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Jan 05, 2024

2023年英国で買うべきベストフードプロセッサー10社

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みじん切り、さいの目切り、スライスが簡単にできます

刻む、こねる、みじん切りにするなど、何でもフードプロセッサーでできます。 これを所有することは、専属の副料理長やキッチンにもう一人の腕を持っているようなもので、一度手に入れたらもう戻りたくないでしょう。

ただし、すべてのフードプロセッサーが同じように作られているわけではなく、それぞれがカウンタートップに異なるスキルをもたらします。 最も有益な投資を実現するモデルを見つけるために、50 のモデルをテストしました。

購入する準備ができている場合は、GHI によって試行およびテストされた最高のフード プロセッサーを以下に示します。

私たちがテストしたフードプロセッサーのボウルサイズは 1.9 リットルから 3.7 リットルの範囲で、サイズが大きくなるほど、家電製品の機能が増える傾向があります。 とはいえ、多くの機能を備えたフードプロセッサーは、刻んだり、おろしたり、ピューレにしたりすることに限定されたものよりも、はるかに多くのスペースを占める可能性があります。

一般的に、容量 2.5 リットルのフードプロセッサーは、ほとんどの料理には十分な大きさです。

私たちは各フードプロセッサーをさまざまなキッチンスキルにわたってテストしました。 一人一人がにんじん、チーズ、チョコレートをどのようにおろすのか、キュウリをどのようにスライスするのか、玉ねぎやパン、丸ごとのヘーゼルナッツをどのように刻むのかを見ていきます。 牛肉もミンチにします。

次に、ペストリー生地とケーキ生地を混ぜる前に、クリームを泡立て、自家製マヨネーズをブレンドし、プロセッサーがどれだけうまくこねて混合するかを確認します。 最後に両方を焼いて、完成品の質感を分析します。

厳格なテストを通過した勝者を紹介します。

スコア: 95/100

この印象的な機械は、私たちが試した他の多くの機械とは異なり、おろす、スライス、みじん切りのテストでほぼ満点を獲得し、食品の無駄を最小限に抑えました。 2 つの異なるサイズのボウルが付属しており、調整可能なスライシング ディスク、スパイラル ディスク、ダイシング アタッチメントもテスターに​​好評でした。

出来上がったケーキは軽くて風通しが良く、すべてのコントロールの反応も快適でした。 2 つの速度設定とパルスボタンを備えており、すべての機器は食器洗い機に対応しています。 全体として、それは素晴らしいキッチンキットです。

スコア: 94/100

もう 1 つの高得点者であるこの強力なフード プロセッサーは、スライス、ピューレ化、乳化で最高点を獲得し、他のテストでもそれほど遅れはありませんでした。 そのすりおろしディスクは誰にも負けません。たった 3 秒で 4 本のニンジンを通り抜けました。 容量も3.7リットルと大容量なので、牛肉やパン生地などの重い食材も楽々入れられます。

このプロセッサーには、一度に数個のジャガイモに取り組むことができる皮むきアタッチメントも付いているので、ロースト料理が簡単に作れます。 ダイシングアタッチメントも同様に印象的で、数秒で野菜をスライスできます。 このプロセッサーは非常に使いやすく、便利な収納ボックスが付属しています。 パワーレベルは 1 つだけですが、それが唯一の問題点です。

スコア: 92/100

パン屋さん、このマジミックスはあなたのためのものです。 ほぼすべての生地とペストリーのテストで満点を獲得しました。 「プレミアム」モデルを選択すると、ケーキ作りを次のレベルに引き上げる、泡立て器、シトラスプレス、ソフトスパチュラなどのボーナスアクセサリーも付属します。

私たちのテスターは、省スペースの 3 つの入れ子ボウル (サイズ 1.2、2.6、3.6 リットル) を気に入りました。また、毎回野菜の角切りもできるダイシング アタッチメントに感銘を受けました。 繰り返しになりますが、速度設定が 1 つしかなく、すべての人にうまく機能するとは限らないこと以外に欠点を見つけるのは困難でした。

スコア: 89/100

この Magimix と 5200XL にはどちらも 30 年保証が付いており、アプライアンスを本当に長寿命にしたい場合には、これは魅力的なサービスです。 これは後者の小型で静かなバージョンで、保管が容易で、結果的にコストが安くなります。

ただし、パフォーマンスにはほとんど妥協がありません。 おろし、スライス、ペストリーのテストでも良好な結果を示し、ケーキやパンミックスなどの重い材料を確実に混ぜることができました。 また、3 つの入れ子になったボウルと、便利な収納ボックス付きの幅広いブレードとアタッチメントも備えています。

クリームのホイップテストでは、リストにある他のプロセッサーほど優れていませんでした。複数の速度設定が必要な場合は、スクロールすることをお勧めします。

スコア: 89/100

ブランドの最高得点製品よりもコンパクトで安価なもう 1 つのマジミックスは、テストで優れており、キュウリのスライスとクリームのホイップで最高点を獲得しました。 また、おろす作業や焼く作業もほぼ完璧で、パンとペストリーの生地はちょうどいい食感でした。

しかし、ヘーゼルナッツには苦戦したため、そのチョッピング能力は期待を裏切りました。 また、単一速度設定のためマヨネーズの処理が難しく、栄養チューブがないため少し使いにくいものでした。 それはさておき、Magimix の品質を低価格で実現したい場合には最適な選択肢です。

スコア: 88/100

フードプロセッサーを時々しか使用しない場合、またはあまり豪華なものを求めていない場合、これは理想的です。 コンパクトで使いやすく、コストパフォーマンスも良いです。 容量は 2 リットル弱と他の製品よりも小さいですが、それでもテストでは十分に耐え、特に刻んだり生地を加工したりする作業のほとんどで高得点を獲得しました。

素早く、さまざまな材料を扱うことができますが、付属品はそれほど多くありません。たとえば、卵泡立て器や生地用ブレードなどはありません。 付属の収納ボックスも付いていません。 余計なものはないかもしれませんが、全体的には一流の仕事をします。

スコア: 87/100

この手頃な価格の Bosch モデルの価格は 100 ポンド未満で、初めてのフード プロセッサーを購入する場合に最適です。 他の多くのプロセッサーとは異なり、組み立てと洗浄が簡単で、すべての部品が食器洗い機で洗えます。

便利なアクセサリが付属しており、ほとんどのテストで良好なパフォーマンスを発揮しました。 とはいえ、ケーキの生地とホイップクリームを混ぜるなど、難しい作業のいくつかには苦労しました。 ハンドルも右側にあるので、左利きの人はイライラするかもしれないことに注意してください。

スコア: 87/100

キッチンのインテリアに合わせられるフードプロセッサーが欲しいですか? このキッチンエイドのモデルは非常に優れており、テストのスコアも良好でした。 キュウリを無駄なくきれいにスライスし、一貫してすりおろし、生地を効率よく混ぜ、牛肉のミンチ作業も軽々とこなしました。

これはセットアップと組み立てが簡単ですが、テスターは生地やナッツなどを扱うときに不安定で、偶然にも均等に切り刻めないことがわかりました。 ジャグには最大線がありますが、特にマニュアルには数量に関する情報がなかったので、もっと測定線が欲しかったです。 しかし、全体的に見て、それは堅実なガジェットです。

スコア: 86/100

フードプロセッサーだけではマルチタスクに十分ではないかのように、このケンウッドは、テスターが正確に使用できると判断した内蔵スケールのおかげで、さらに多くの機能を備えています。 また、シトラスツールを含む幅広いアクセサリ、それらを保管するスペース、動作速度を制御できる手動パワーダイヤルも備えています。

使いやすく、強力な滑り止めの足がしっかりと保持しますが、最大出力で使用した場合にのみ不安定になります。 最大液体ラインまで充填したときにキャップもわずかに漏れました。 それはさておき、肉をミンチするのに特に効率的で、このジャグが熱い液体と激しい氷の両方を扱うのに適していることが気に入りました。

スコア: 82/100

副料理長として機能する手頃な価格のフードプロセッサーをお探しなら、これが最適なモデルです。 私たちのみじん切りテストで最高点を獲得し、牛肉、玉ねぎ、さらにはヘーゼルナッツを均一に調理するという点で満点を獲得しました。 キュウリを均等にスライスし、滑らかで風通しの良いケーキ生地を混ぜましたが、すべてのチョコレートをすりおろすのに苦労し、一部の無駄が生じました。

テスターは生地をこねる間、安定した状態で保持する必要があり、蓋のロックを解除するのは面倒であることが判明しましたが、このような小さな問題は、お買い得な価格なので簡単に見落とされます。

すべてはブレードに関するものです。 フードプロセッサーはブレンダーよりも切れ味の良いものが多いです。 これは、プロセッサーが食品を細かく切り刻んで固体の形に保ち、ブレンダーが液体を作り出すことを意味します。 たとえば、ニンジンを考えてみましょう。ブレンダーはジュースを作りますが、フードプロセッサーはそれを立方体に切り、食感と重量を保ちます。

スープやスムージーが食事の主食である場合は、ブレンダーが適していますが、もう少し汎用性の高いものを探している場合は、フードプロセッサーにもっとお金をかける価値があります。

これらのマルチタスク マシンを購入する際に考慮する価値のある機能を詳しく説明しました。

添付ファイル : ほとんどのモデルには、おろしディスク、スライスディスク、チョッピングブレード、生地ブレードが標準装備されています。 これらのアクセサリは日常のほとんどの作業に対応しますが、代替スライシング ディスク、厚いグレーティング サイズと薄いグレーティング サイズ、スパイラライザー ディスク、またはダイシング ブレードなど、他にも注意すべきアドオンがいくつかあります。

脈 : パルス機能は、チョッピングを制御し、フルスピードで発生する可能性のある偶発的なピューレ化を回避するのに最適です。 上記のすべてのモデルにこの機能が搭載されています。

安定性 : フードプロセッサーはブレードの回転速度が速いため、カウンタートップ上で安定していることが重要です。 上記のすべてのモデルには、動きを制限する滑り止めまたは吸盤の足が付いています。

プログラム : これは、より高度なモデルに搭載される傾向があります。 ピューレにする、こねる、パルスするなどの設定モードを選択し、フードプロセッサーを稼働させたままにして、次の食事の準備に集中できます。

ハンナは当社の高齢者向け住宅ライターで、最新のキッチン家電、掃除用品、マットレスや寝具、工芸品のレビューを専門としています。 ハンナは、ノンフライヤーからスムージーメーカー、枕に至るまで、何百もの製品について執筆しており、最も信頼でき、最もコストパフォーマンスの高い製品を見つけることに尽力しています。

ハンナは家庭における持続可能性にも関心があり、ロンドン芸術大学で持続可能な繊維に関するコースを修了しているため、何が環境に優しく、何が環境に悪いのかというノイズを遮断することができます。 ハンナは、簡単で自然な解決策に焦点を当てて、最高の掃除ハックを発見するのにも役立ちます。

ハンナは雑誌ジャーナリズムの修士号を取得しており、以前はフリーランスのライフスタイルおよび女性スポーツ ジャーナリストとして、スタイリスト、スカイ スポーツなどで働いていました。

ハンナさんは以前花屋で働いていたこともあり、普段は観葉植物の世話をしたり、自宅やワードローブに何か新しいものを縫ったりしています。

ハンナは Instagram の @sewnbyhan で見つけることができます。

Heidi Lauth Beasley は、スムージーメーカーやコーヒーマシンからバーベキューや寝具に至るまで、あらゆる製品のレビューを専門とする当社常駐のホームライターの 1 人です。

ドーセット州出身のハイジの単純な楽しみには、ペットの抜け毛を取り除く新しいユニークな方法を見つけたり、ティーツリー オイルが天然の消毒剤であることを聞いてくれる人に教えることなどが挙げられます。

ハイディはブルネル大学でクリエイティブライティングの修士号を取得しており、以前はThe Infatuation Londonのレストラン評論家でもありました。 彼女の専門科目には、ナチュラル ワイン バー、手打ちパスタのスポット、レストランのアクセスのしやすさなどが含まれていました。 彼女は The Sunday Times Style や OpenTable にも寄稿しています。 彼女は現在、デビュー小説を執筆中です。

ハイジは、ギャツビーという非常に生意気な飼いウサギと一緒にトッテナムに住んでいます。 週末には、彼女がテラスで本を読んだり、友達をスパークリング赤ワインに変えようとしたりする姿が見られます。 Instagram の @‌heidilauthb で彼女をフォローできます。

ブロッサムは当社の老人ホームテスターです。 読者にとって最高の家庭用品や電化製品を見つけることに情熱を持っている彼女は、ミキサーからピザオーブンまであらゆるものをテストしてきました。

ブロッサムは、製品の複雑さを掘り下げ、何百もの品目のテスト プロトコルを洗練することを楽しんでいます。 ロボット掃除機やワインクーラーなどの革新的なアイテムは、これまでに彼女のお気に入りのテストの 1 つであり、彼女の最も注目すべき成果は、最高のトースターを見つけるために断固として 360 枚のパンをトーストしたことです。

自由時間には、ブロッサムは自分が音楽オタクであることを公然と認めており、かぎ針編み、パン作り、歌ったり、文章を書いたりすることで、クリエイティブな側面を満喫しています。

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