ブログ

Jan 03, 2024

最高のサラダスピナー

Abbiamo letto questa guida e siamo ancora fiduciosi in tutte le nostre scelte.posteriore

私たちはこのガイドを読みましたが、すべての選択に今でも自信を持っています。

25 時間をリサーチに費やし、サラダ中心の料理本の著者にインタビューし、31 モデルを比較し、8 モデルを並べてテストした結果、OXO グッド グリップ サラダ スピナーをお勧めします。 そのデザインは、私たちがテストした他のどのモデルよりも頑丈で使いやすく、幅広で平らなベースと押しボタンブレーキを備えています。 そのユニークなポンプスピナーは操作が最も簡単で、丈夫な野菜もより繊細なパセリも傷つきずに乾燥させることができました。 透き通ったプラスチックのボウルは、大きなレタスを浸すのに十分な大きさですが、最もコンパクトに保管できるボウルの 1 つです。

OXO のポンプは、テストしたすべてのサラダスピナーの中で最も使いやすくなっています。 また、同様のサイズのスピナーよりも保管性に優れています。

OXO グッド グリップ スピナーは、2014 年にこのレビューを初めて公開して以来、私たちが一番選んでいる製品です。一貫して使いやすく、洗いやすいことがわかり、さまざまな野菜を効率的に掃除して乾燥できることが気に入っています。 今年、私たちはグッド グリップをいくつかの新しいモデルと比較しましたが、テストした中で最も安定したベースと、回転を遅らせるための最良のブレーキ メカニズムの 1 つを備えたこのグリップが依然としてトップでした。

広告

引き出し式ハンドルはグッド グリップのポンプほどオペレーターに使いやすいものではありませんが、このモデルは緑をきれいに掃除して乾燥させ、ブレーキは優勝モデルと同じくらい使いやすいです。

※記事公開時の価格は20ドルでした。

売り切れの場合は、パデルノ ワールド キュイジーヌの手動サラダスピナーをお勧めします。 価格は OXO グッド グリップと同等で、安定性、乾燥能力、使いやすさの点で 2 番目に優れた組み合わせを備えています。 しかし、私たちがテストしたところ、引き出し式のラックアンドピニオンハンドルは通常両手で操作する必要があり、グッドグリップのポンプほど簡単には使用できませんでした。 また、不透明な緑色のバスケットは、グッド グリップスの半透明のボウルやザルよりも、グリーンがきれいになったかどうかを確認するのが困難でした。 注ぎ口も付いていて、表向きは野菜がボウルに入ったまま汚れた水を排水するためのものですが、私たちが洗ったばかりの汚れが野菜を覆っていることに気付きました。 それでも、パデルノ スピナーは使いやすく、乾燥レタスやハーブは OXO グッド グリップ スピナーとほぼ同等です。

これはグッドグリップとほぼ同じスピン機構を備えていますが、サービングに最適な、より魅力的なステンレススチールのボウルが付属しています。 しかし、追加のお金を払う価値があるのは、まだ良いサラダボウルを持っていない場合（またはステンレススチールの外観を好む場合）だけだと思います。

※記事公開時の価格は50ドルでした。

エレガントなサービングボウルとしても機能するサラダスピナーが必要な場合は、OXO ステンレススチール サラダスピナーをお勧めします。 グッドグリップよりも高価ですが、スピン機構と性能は同じで、ステンレススチールのボウルは魅力的なサーバーとしても機能します。 ステンレススチールの重量とゴムコーティングされたベースのおかげで、グッドグリップよりもさらに安定しています。 しかし最終的には、グッド グリップのほうが価格が安く、このスピナーと同じくらいの性能を備えているため、ほとんどの人にとってより良いものになります。

OXO のポンプは、テストしたすべてのサラダスピナーの中で最も使いやすくなっています。 また、同様のサイズのスピナーよりも保管性に優れています。

引き出し式ハンドルはグッド グリップのポンプほどオペレーターに使いやすいものではありませんが、このモデルは緑をきれいに掃除して乾燥させ、ブレーキは優勝モデルと同じくらい使いやすいです。

※記事公開時の価格は20ドルでした。

これはグッドグリップとほぼ同じスピン機構を備えていますが、サービングに最適な、より魅力的なステンレススチールのボウルが付属しています。 しかし、追加のお金を払う価値があるのは、まだ良いサラダボウルを持っていない場合（またはステンレススチールの外観を好む場合）だけだと思います。

※記事公開時の価格は50ドルでした。

私たちは、テストに最適なサラダスピナーを見つけるために、25 時間を費やして数十のサラダスピナーを研究しました。 私たちはサラダの専門家にお気に入りのモデルについて相談し、料理本著者のテリー・ホープ・ロメロ氏（『サラダ・サムライ』の著者）、ジェニファー・チャンドラー氏（『Simply Salads』の著者）、ジョージアン・ブレナン氏（ウィリアムズ・ソノマのサラダ・オブ・ザ・デイの著者）に話を聞きました。 彼らの洞察は、私たちがテストのために確立した基準を形作るのに役立ち、サラダ回しに役立つヒントを提供してくれました。 また、『Good Housekeeper』、『Cook's Illustrated』（購読が必要）、『The Kitchn』、『Wall Street Journal』（購読が必要）、『Epicurious』によるレビューにも注目し、Amazon、Bed Bath & Beyond、Sur la Table などのサイトで人気のモデルを検討しました。 、ウィリアムズ・ソノマ、メイシーズ。

定期的にサラダを食べるのにサラダスピナーを活用していない場合は、愚かなことをやめて、すぐにこれを購入してください。 サラダスピナーは、手洗いよりも効果的に野菜をきれいにすることができ（汚れた水を葉の上に放置するのではなく、実際に取り除くことで）、汚れや手間が少なくなります。 また、野菜をより効率的に乾燥させることができ、レタスにかかる水分量が少なくなるほど、ビネグレットソースがよくつきやすくなります。

すでにサラダスピナーをお持ちで、それほど苦労せずにサラダ野菜をきれいにしているのであれば、現状を変える必要はありません。 ただし、IKEA Tokig などの小型または安価な (あるいはその両方) モデルを使用している場合は、アップグレードを検討してください。 より多くの緑を一度に簡単に掃除できるようになります。

レタス、ベリー、ほうれん草、ハーブ、水着 (本当に!) など、人々はサラダスピナーをあらゆる種類のものを洗ったり乾燥させたりするために使用します。そのため、サラダスピナーが使いやすいことが重要です。 スピナーには、上部にハンドル、ポンプ、または内側のバスケットを回すための紐が付いています。 このメカニズムはスムーズに機能し、あまり力を入れなくても、腕が痛くなることはありません。 Zyliss Easy Spin のようなプルコードベースのモデルには不足があることがわかりました。 ユーザーレビューは一貫して低く、編集チーム自身のこのスタイルでの経験から、最終的にはコードが使いにくく、さらに重要なことに、清潔に保つのが難しいと確信しました。 当社の専門家も私たちの意見に同意しました。 「引き紐が付いているものは好きじゃないんです」とジェニファー・チャンドラーは言います。 「何かが壊れるのを待っているような気がします。」 ジョージアン・ブレナンもこれに同意し、「私はコードではなくクランクが好きです。」と言いました。 それが決定したため、グッド グリップのようなポンプ アクション モデルと、クランク、ラチェット、またはラック アンド ピニオン システムを使用してボウルを手動で回転させるハンドル ベースのモデルを継続しました。

テリー・ホープ・ロメロさんは、スピナーのサイズが彼女の最優先事項であると述べています。「サラダをたくさん作るので、私はいつも入手できる最大のサラダスピナーを購入しています。それが私の最優先事項です。素晴らしい大きなサラダスピナーが必要です。」 ジェニファー・チャンドラーも大きなスピナーを選びます。 「私のサラダスピナーにはかなり大きなボウルがついていて、とても気に入っています」と彼女は言いました。 「通常、サラダを作るときは、少なくとも 4 人家族に食べさせることになります。提供する人数に適したサラダを必ず用意してください。」 多くのメーカーは、サラダスピナーの容量について言及することを怠っています。あるいは、言及しているとしても、それはボウルの容量であり、内部で回転するザルではありません。 バスケットには 4 クォート以上を入れるのが最適です。 スピナーに詰め込みすぎると、グリーンがうまく乾燥しません。

中のバスケットが動いても、最高のサラダスピナーは安定したままです。 ベースが広いほど安定し、ポンプまたは回転機構が中心に近づくほどバランスが良くなります。 スピナーのベースの周りにあるゴム製の脚やゴム製のリングなどの滑り止め機能も、頑丈さを高めるのに役立ちます。 ジェニファー・チャンドラーさんはサラダスピナーについて、「私のものには焦げ付き防止装置はありませんが、大きなベースがあります」と語った。 「それは探すことが重要なことだと思います。それはミキシングボウルと同じ前提です。底面が大きければ、より安定します。サラダスピナーも同じように見ることが重要だと思います。」私のものは底が9〜10インチくらいです。どこにも行きません。」

優れたサラダスピナーには、掃除が簡単なザルが不可欠です。 内側のバスケットから緑色の小さな破片をつついてこじ開ける必要はありません。 ザルには、菱形のクロスハッチングから小さな楕円形の穴まで、あらゆる種類のパターンがあります。 最高のスピナーは、一貫したパターンと大きな等間隔の穴を備えたシンプルなザルを備えており、サラダの残骸を閉じ込めずに水を逃がします。 蛇口の下でザルを流してきれいにすすぐことができるはずです。

ほとんどのモデルには、準備ができたら回転を止めるブレーキが付いています。 スピナーの蓋を外して空飛ぶバスケットをつかもうとすることもできますが、優れたスピナーには、必要なときに回転を停止できる、素早く静かなシンプルで簡単なブレーキ装置が付いています。 チャンドラー氏はブレーキについて、「特にOXOで見たようなポンプ付きのものは必須だと思う」と語った。 「レタスの回転を止めることができなければなりません。ボタンが気に入っています。これで簡単になります。」

2014 年の最初のレビューでは、OXO グッド グリップ、OXO ステンレス スチール、エクストラオーディナリー ホーム プロダクツ サラダ スピナー、ノープロ サラダ スピナーの 4 つのモデルをテストしました。 2015 年のアップデートでは、サラダ スピナーの新しい比較レビューは公開されていなかったので、最初の勝者である 2 つの OXO モデルを、ユーザー レビューで高く評価されたさらに 4 つのスピナー、Culina 省スペース サラダ スピナー、Starfrit サラダ スピナー、クーン リコン ラチェット サラダ スピナーとパデルノ ワールド キュイジーヌ マニュアル サラダ スピナー。

私たちのオリジナルのガイドでは、成虫ほうれん草の 10 オンス袋 1 つを各スピナーに浸して 6 回回転させました。 ほうれん草の乾燥時、浸漬後、3回回転後、6回回転後の重量を測定しました。 さらに、ラズベリー 1 パイントを洗って回転させて傷がないか確認したほか、ディルの束を洗ってどのスピナー バスケットが最も掃除しにくいかを確認しました。 ぐらつきや使いやすさも評価しました。

2015 年は、ほとんどの人がザルを使用するだけなので、ベリーのテストは省略し、2 ラウンドでテストしました。 私たちは、スピナーがさまざまな質感やサイズの葉をどのように乾燥させるかを確認するために、ほうれん草の代わりにミックスグリーンを使用することにしました。 10オンスのドライグリーンの重さを量った後、それらを2分間浸し、浸した後、3回スピンした後、6回スピンした後、可能であれば回転を止めるためにブレーキをかけながら重量を測定しました。 使いやすさ、安定性、掃除のしやすさが私たちの最重要基準でした。 次に、まだ繊細ではあるがより一般的に使用されるハーブであるパセリで手順を繰り返し、あざや乾燥もチェックしました。

OXO のポンプは、テストしたすべてのサラダスピナーの中で最も使いやすくなっています。 また、同様のサイズのスピナーよりも保管性に優れています。

2年間にわたって2回のテストを行った結果、OXOグッドグリップは今でも私たちが見つけた最高のサラダスピナーです。 ポンプ機構は他のモデルに比べて使いやすく、力が入りすぎず安定して回転します。 ボウル型、幅広の底、滑り止めのリング付き底で丈夫です。 私たちが見つけた中で最高のブレーキ機構を備えており、透明なボウルとバスケットにより、グリーンが本当にきれいかどうかを簡単に確認できます。 グッド グリップは平らな蓋と格納式ポンプが付いているので、保管が簡単です。 優れたデザインのインナーバスケットと 2 つの部分に分かれた蓋も、テストした 8 つのモデルの中で最も掃除が簡単でした。

グッド グリップはポンプ機構を使用しています。上部の中央にある大きなボタンを押すだけで、機械がすべての回転を行ってくれるので、最も使いやすくなっています。 私たちは、この楽で安定した速度を、Culina や Starfrit のクランク スピナーや、バスケットを任意の速度まで上げるのにかなりの労力を必要とする Kuhn Rikon のようなラチェット スピナーよりも好みました。 また、クランク モデルには 2 つの手が必要です。1 つは回転させるため、もう 1 つはスピナーがカウンターから飛ばないようにするためです。 テリー・ホープ・ロメロも OXO のポンプを気に入っています。 「（グッド・グリップスには）あの愚かなストリングがないのが気に入っています」と彼女は言った。 「それが壊れたら、どうしますか? このセットアップは壊れる可能性がはるかに低いです。」

また、グッド グリップには、円形のゴム リングが付いた幅広で平らなベースがあり、私たちが試したどのモデルよりも安定しています。

また、グッド グリップには、円形のゴム リングが付いた幅広で平らなベースがあり、私たちが試したどのモデルよりも安定しています。 グッド グリップの側面は真っすぐに下がり、上部と同じ寸法の平らなベースを作成します。 Culina や Starfrit のような先細のボウルと焦げ付き防止の足を備えたモデルと比較して、サラダを回すときにあちこちでぐらつく可能性がはるかに低くなります。 片手でボウルを安定させ、もう一方の手で回転を開始する必要があった、テストしたクランク、ラチェット、またはラックアンドピニオンのモデルとは異なり、片手で操作することもできます。 OXO のステンレススチール製スピナーは、グッド グリップと同じスピン機構を使用しており、全ゴムベースのおかげでさらに頑丈に感じられますが、グッド グリップとの安定性の差はわずかです。

ベースの滑り止めリングはほとんど目立ちません。回転から提供までシームレスに行いたい場合は、ボウルをさらに美しく仕上げます。 Starfrit と Culina のこぶのあるプラスチックの足と、Kuhn Rikon の周りの明るい緑色のリングは、見た目が邪魔すぎて、実際にサービングボウルとして機能するには適していません。

Good Grips の押しボタン ブレーキは、テストした他のモデルと同等かそれ以上に機能しました。 これは、2 本の指でつまむ必要がある Kuhn Rikon のぎこちないブレーキや、Starfrit のゆっくりと停止するボタンを軽々と上回りました。 私たちが最初のガイドのためにテストした Norpro も Xtraordinary もブレーキがなかったため、料理人は野菜を素早く取り出すのに苦労しました。 公平を期すために言うと、グッド グリップのブレーキは、クリナやパデルノのブレーキとほぼ同等に機能しましたが、同様にすぐに回転が止まりました。

また、グッド グリップスの透明なアクリル製ボウルも気に入っています。姉妹モデルの OXO ステンレススチールとは異なり、水の汚れ具合を確認し、野菜が本当にきれいかどうかを判断できます。 私たちがテストした他のモデルのほとんどは、不透明なプラスチックのボウルとカラフルなザルを備えていたため、野菜やパセリがどれだけきれいになったかを評価するのが少し困難でした。 スターフリットには黒いザルがあり、クリナとパデルノには明るい緑色のザルが付いています。

サラダスピナーは必然的にかさばるため、狭いキッチンでは保管が問題になる可能性があります。 グッド グリップは、テストしたすべてのモデルの中で最も保管しやすいスピナーです。 ポンプはロックインできるため、Culina や Starfrit のドーム型の蓋とクランク、または Kuhn Rikon の不格好な蓋よりも、積み重ねて保管するための平らな上部が作成されます。 パデルノの引き出し式ラチェットにより、蓋は比較的かさばりませんが、OXO のロックイン ポンプにより、蓋の表面が最も平らになります。

パセリを乾燥させると、どのスピナーに葉や小さな葉が入り込む隙間があるかがわかりました。これまでのところ、グッド グリップが最も掃除が簡単でした（掃除のしやすさの点でまったく同じであった OXO ステンレススチール モデルを除く）。 他のモデルとは異なり、ザルの穴は等間隔に配置されているため、継ぎ目に沿ってパセリのかけらや不要なものが閉じ込められる隠れた場所はありません。グッド グリップスのザルは、以前と比較すると夢のようでした。クリナとスターフリットのひし形のクロスハッチのザルは茎や葉を捕らえていましたが、蛇口の下で簡単に洗い流すだけできれいになりました。 他の人たちは、コーナーに閉じ込められたディルの小さな破片を取り除くために、もう少し突いたりこしたりしました。

2015 年のテスト中、グッド グリップは、ミックス グリーンとパセリの洗浄に特有の違いを同等かつ効率的に処理しました。 6 回のスピンの後、グッド グリップはグリーンを浸した後、水分の 59 パーセントを除去しました。 最高のパフォーマンスを発揮するモデルではありませんでしたが、グリーンはまだドライに見え、感じられました。 グッドグリップは、浸した後、葉を傷つけることなくパセリから水分の80パーセントを取り除きました。

すべての OXO 製品と同様に、スピナーには満足保証が付いているため、何らかの問題が発生した場合は、会社に電話することができます。

欠陥はほとんどありません。 他の編集レビューに一貫してある唯一の欠点は、保管が特に簡単ではないということです。 （それは本当です。サラダスピナーはかさばります。）これは大きなサラダスピナーで、ザルの容量は 5 クォート、ボウルの容量は 6 クォートです。蓋は完全に平らではありませんが、これが唯一のモデルです。私たちが調べたものでは、ロックポンプが付いており、全体的に積み重ねるのが最も簡単です。 しかし、その多くの優れた機能を考慮すると、それは私たちが喜んで対処する小さな欠点です。

回転がもう少し早いといいのですが、テストでわかったように、野菜の乾燥には依然として優れた仕事をしており、回転数がより抑制されているため、他のものの乾燥にも優れています。

最後に、そのプッシュ機構はボウル内である程度のスペースを占有するので、中に入れたいものに割り当てられればいいのにと思います。 しかし、マシンのサイズが大きいことを考えると、それは実際には必要ではありません。グッド グリップは依然として非常に広々としています。

Wirecutter のスタッフ数名は、少なくとも 2016 年から OXO Good Grips スピナーを使用しています。彼らは、機能しなくなった脆弱なモデルと比較して、スピナーのポンプとブレーキが引き続き良好に機能していると報告しています。 スピナーのボウルは頑丈なままで、薄いプラスチックで作られたサラダスピナーに起こり得る亀裂はまだ一つも見つかっていません。

私たちの唯一の不満は、おそらくサラダスピナーを悩ませるであろうものです。 2 つの部分からなる蓋とザルは、時間が経つと少し汚れて見えることがあります。 食器洗い機を使った方が、すべての部品を手洗いするよりも効果がある可能性があります。

引き出し式ハンドルはグッド グリップのポンプほどオペレーターに使いやすいものではありませんが、このモデルは緑をきれいに掃除して乾燥させ、ブレーキは優勝モデルと同じくらい使いやすいです。

※記事公開時の価格は20ドルでした。

グッドグリップスは野菜を乾燥させるのに使用するのに最も簡単なサラダスピナーですが、パデルノワールドキュイジーヌの手動サラダスピナーも気に入りました。 通常、グッド グリップよりも安価で、安定性、乾燥能力、使いやすさの組み合わせが 2 番目に優れていました。

パデルノでスピンしたグリーンは、グッド グリップでスピンしたグリーンと同じように感じられ、ドライに見えました。 パデルノの欠点は、サイドの注ぎ口にあります。残りの水を注ぐには、中のグリーンを入れた状態でスピナー全体を横に傾ける必要がありますが、これを使用することを選択すると、汚れた水をきれいなグリーンに逆流してしまうことになります。特徴。

パデルノを回転させるには、中身を回転させるラックアンドピニオン システムの一部であるハンドルを引き出します。 プルコードモデルに似ていますが、ぬるぬるした薄っぺらな紐はありません。 パデルノは、グッド グリップほど操作が簡単ではありません。それは、OXO の 2 つのモデル以外にテストした他のすべてのモデルと同様に、片手でボウルを安定させ、もう片方の手でハンドルを引き出す必要があるからです。 パデルノのハンドルは、使用しないときはスピナー内に格納されるため、クランクとラチェットがスピナーの側面と上部から突き出た大きな蓋を持つ Culina、Starfrit、Kuhn Rikon よりも滑らかで保管しやすくなっています。 また、パデルノは、テストした 2 つのハンド クランク モデルである Culina と Starfrit よりもベースが広いため、これら 2 つよりも安定しています。

パデルノのブレーキ機構は、2 本の指で握る必要があるクーン リコンの扱いにくいブレーキとは異なり、回転をすぐに静かに停止します。 これはグッド グリップのブレーキと同等で、どちらも回転を止めるために押すシンプルなボタンが付いています。

パデルノのザルは側面に水平の格子があり、底に円形の穴があり、グッドグリップと同じくらい掃除が簡単で、特に茎や葉が引っかかるクリナやスターフリットのクロスハッチのザルと比較すると、掃除が簡単でした。 （届いたモデルはザルの底に小さなヒビが入っていましたが、同社は1年間の保証を提供しています。） 穴がたくさんある上蓋にレタスやパセリの切れ端が詰まるのではないかと心配していましたが、しかし誰もそうしませんでした。 全体として、パデルノは使いやすさの点で次点であり、グリーンの乾きに関してはグッド グリップと比較して僅差でした。

これはグッドグリップとほぼ同じスピン機構を備えていますが、サービングに最適な、より魅力的なステンレススチールのボウルが付属しています。 しかし、追加のお金を払う価値があるのは、まだ良いサラダボウルを持っていない場合（またはステンレススチールの外観を好む場合）だけだと思います。

※記事公開時の価格は50ドルでした。

魅力的なサービングボウルとしても機能するサラダスピナーをお探しなら、OXO ステンレススチール サラダスピナーに投資する価値があると思います。 ポンプとブレーキの機構、バスケットの構造がほぼすべての点でまったく同じであるため、乾燥性能はグッドグリップとほぼ同じでした。 グッドグリップとスチールの主な違いはベースにあります。OXO スチールのベースは滑り止めのゴム状素材で完全にコーティングされており、ポンピング中にボウルがより安定してカウンターにくっつくのを助けますが、グッドグリップは最小限のグリップを備えています。エッジ周りのリング。 しかし、私たちが選んだ価格が通常 20 ドル安いことを考えると、ほとんどの人にとってグッド グリップの方がより良い投資であると考えられます。

スチールグリップとグッドグリップの蓋は交換できません。 OXOのツールおよびガジェット設計チームのメンバーであるミシェル・ソーン氏は、「OXOスチールサラダスピナーとOXOグッドグリップサラダスピナーは、同じように機能する異なる部品を備えた2つの異なる製品です」と語った。 2012年、OXOはグッドグリップスのポンプを再設計してインナーバスケットのスペースを増やしましたが、スチールのポンプは変更されませんでした。 OXO スチールには、グッド グリップとほぼ同じポンプとブレーキのメカニズムが搭載されており、最も重要なのは、依然として信じられないほど使いやすいことです。

OXO Steelのボウルはグッドグリップのボウルよりも少し先細になっていますが、ゴム製のベースがその形状に適応し、ボウルを安定させるのに役立ちます。 内側のザルも同様に構造されており、掃除も同様に簡単でした。 OXO スチールは、Culina とのハーブテストで同率 1 位となり、野菜から 71 パーセントの水分を除去し、ハーブから 98 パーセントの水分を除去しました。 確かに、グリーンから 59 パーセントの水分を除去し、ハーブから 80 パーセントの水分を除去したグッド グリップよりも優れたパフォーマンスを発揮しましたが、OXO スチールを使用すると、グリーンやハーブが目立って乾燥したように感じたり、見えたりすることはありませんでした。

ザルを外せば中はサービングボウルとしても使えるのがOXO Steelの最大の魅力のようです。 他の編集サイトもこれに同意し、『グッド・ハウスキーピング』は上品なボウルを宣伝し、ウォール・ストリート・ジャーナルもステンレス鋼は単純に高価であると指摘している。 見た目の美しさ以外の理由から、グッド グリップよりもステンレス鋼をお勧めすることはできませんが、テーブル セッティングに本当に何か追加のものが必要な場合は、このバージョンを選択しても機能が失われることはありません。ただ、少しお金を失うだけです。

Wirecutter 編集者の Winnie Yang は、このサラダスピナーを 7 年以上使用していますが、今でも変わらず丈夫で機能的です。 彼女は時々ボウルを取り皿として使用することもあります。

グッドグリップは食器洗い機の上段で使用可能です。 蓋は簡単に分解できるので、個別に掃除できます。 食洗機がない場合は、時間の経過とともに野菜を洗うと汚れが溜まってしまう可能性があるため、ザルの上でスクラブブラシを使用するとよいでしょう。

ボウル自体でグリーンを洗い、葉を分離し、回転する前に数分間水に浸して砂や汚れを取り除くことをお勧めします。 詳細については、コロラド州立大学がさまざまな種類の農産物を洗浄するための詳細なガイドを提供しています。

料理本『Simply Salads』の著者であり、味付け済みのサラダスピナーでもあるジェニファー・チャンドラーは、サラダスピナーを二重の目的で使っています。 「保存のために、すぐにサラダスピナーにレタスを入れて保存しています」と彼女は言いました。 これは野菜の寿命を延ばすのにも役立ちます。 「レタスを新鮮に保つためには、空気の循環が必要です」とチャンドラー氏は言う。 「ジップロック袋に入れると、空気が入っていないため、より早くしおれてしまいます。あらかじめパックされたサラダ菜の場合、袋は通気性があるように設計されています。ジップロック袋は通気性がありません。」

「有機レタスや自家栽培のレタス、あるいはファーマーズマーケットからのレタスをきれいにするために、私は頭を切り落とし、冷蔵庫の回転機の中に逆さまにして数時間置きました。」

市場の野菜やハーブ（そして庭から摘んだもの）は、食料品店で売られている「3回洗浄」されたものよりも、不気味な這い虫や汚れが付着している傾向があります。 「有機レタスや自家栽培のレタス、あるいはファーマーズマーケットからのレタスをきれいにするために、私は頭を切り落とし、冷蔵庫のスピナーの中に逆さまにして数時間入れました」とチャンドラーさんは語った。 「てんとう虫や他の生き物は凍って底やスピナーの格子に落ちますが、レタスについて心配する必要はありません。」

Culina 省スペースサラダスピナーは、更新されたガイドのテスト中に、野菜とハーブをパーセンテージで最も乾燥させましたが、グッドグリップで回転させたグリーンと比較して、グリーンが著しく乾燥しているように感じたり、見えたりすることはありませんでした。 Culina のぐらつきと奇妙な網目模様のザルは、野菜やパセリのかけらが引っかかり、掃除が困難でしたが、最終的には取引を破る結果となりました。

Kuhn Rikon のラチェット サラダ スピナー スピナーは安定していて、レバーは使いやすかったですが、グリーンが最も乾かず、ブレーキもぎこちなくて効果がありませんでした。 OXO の押しやすいボタンとは異なり、Kuhn Rikon のブレーキはレバーと一体化しています。 2 つの切り抜きプラスチックが付いているので、そのブレーキを握ると回転が止まりませんが、回転が遅くなります。 蓋はおそらく洗浄用と思われる 2 つの部分に分かれていますが、カゴから取り出すときに 2 つの部分がうまくくっついていません。

Starfrit Salad Spinner は色以外は Culina と同じで、欠点も同様でした。 ただし、Culina よりもぐらつき、クロスハッチのザルも同様に掃除が面倒でした。

私たちの最初のテストでは、Xtraordinary Home Products サラダスピナーは確かに高速回転し、最初のテストではほうれん草の重量が元の 104 パーセントにまで減少しました。 しかし、それはラズベリーを枯らし、ぐらつき、掃除するのが非常に困難でした。 RPM は高いかもしれませんが、他のほとんどすべてのテストで不合格になります。

非常に回しにくいハンドルのおかげで、最初のテストでは、Norpro を箱から出してすぐに使用することができなくなりました。 ほぼすべてのテストにおける平均パフォーマンスを考慮すると、私たちが正しい決定を下したことは明らかです。

検討しましたがテストしないことに決めた他のモデル:

Excelsteel Cook Pro Salad Spinner は Amazon でまともなレビューが付いていますが、入手可能性の問題と、マシンがすぐに壊れるというまれではない苦情を天秤にかけたとき、私たちはパスすることにしました。

Guzzina Latina の素晴らしいレビューを見て、私たちもテストに呼び寄せるところでしたが、しばらく観察した後、可用性の問題が多数見つかりました。 そして、その価格を考慮すると、手に取ることができたとしても、OXO グッド グリップよりも優れているとは想像できません。

プログレッシブ折りたたみサラダスピナーは、Cook's Illustrated によって「推奨されません」とされ、「この折りたたみモデルを購入する唯一の理由は、キッチンが非常に狭い場合であり、他に利点はありません。」と述べています。 私たちにとっては十分です。

IKEAのTokigを長年使っていますが最悪です。 小さいしグラグラしてて使いにくいです。 はい、6ドルです。 一銭でも価値があります。

Zyliss Easy Spin は多くの人に好まれていますが、そのプルコードは汚れて濡れた靴紐のように見え、感触も悪くなり、すぐに切れてしまうという苦情も数多く寄せられています。

オゼリ・フレッシュスピンのちょっとしたベースは、サラダスピナーが野菜を濡らしたままにするという苦情と同様に、ランニングから除外しました。 良くない。

クイジナートのサラダスピナーのデザインはエクストラオーディナリーのものと非常に似ており、同じ工場から生産されているのではないかと疑ってしまいます。 悪いレビューがあれば合格です。

プログレッシブ・インターナショナルのサラダスピナー/洗濯機を調べてみましたが、そのデザインには困惑するような欠陥がありました。ベースには巨大な穴が開いているため、毎回シンクの上で洗うか、キッチンが水浸しになることに慣れなければなりません。

Good Housekeeper は Zyliss Smart Touch を気に入っているかもしれませんが、Amazon のレビュー担当者はそうではありません。 彼らは、機構の操作が難しいことや、モデルがすぐに壊れてしまうことが気に入らないのです。

私たちはキッチンエイドのサラダスピナーをチェックしましたが、Amazon のレビュー担当者はこの製品が気に入らず、ポンプ機構が非効率であることと、スピナー自体の中で内側のシャフトがスペースを取りすぎると不満を述べています。

Leifheit Twist Salad Spinner は、最初のガイド以来、Bed Bath & Beyond のサイトに新モデルとして掲載されていましたが、弱いブレーキとかさばるポンプ、および数回の使用で焦げ付き防止のプラスチックリングが剥がれるという苦情に基づいて割引価格にしました。

Rosle サラダスピナーは見た目はスマートですが、法外な価格と Amazon での在庫が限られているため、すぐに削除しました。

Westmark Germany Salad Vegetable Spinner Dryer は、オリジナルのガイドでは見逃していた新しいモデルのようでしたが、2015 年のアップデートで良いレビューがなかったため、見送りました。モデルがカウンターから滑り落ちたという苦情があったレビューはほとんどありませんでした。 。

サラダスピナーのレビュー、優れたハウスキーピング

サラダスピナー、Cook's Illustrated、2013 年 4 月 1 日

レジーナ・シュランブリング、「The Best Salad Spinner: No Strings Attached」、Epicurious、2011 年 2 月 28 日

エマ・クリステンセン、「Spin Right Around: 5 Salad Spinners to think」、ザ・キッチン、2011 年 2 月 17 日

Pervaiz Shallwani、WSJ テスト キッチン: サラダ スピナー、ウォール ストリート ジャーナル、2011 年 3 月 26 日

ジェシカ・ハーラン、レビュー: OXO グッドグリップ サラダスピナー、About.com

ジョージアン・ブレナン、インタビュー、本日のサラダ

ジェニファー・チャンドラー、インタビュー、シンプリー・サラダ

テリー・ホープ・ロメロ、インタビュー、サラダサムライ

ジェイミー・ウィーブ

アンナ・パーリング

Anna Perling は、Wirecutter のキッチン用品をカバーする元スタッフ ライターです。 Wirecutter に在籍していた間、彼女はスポーツブラ、ボードゲーム、電球などのさまざまなトピックについて報告しました。 以前は、Saveur 誌や Kinfolk 誌に食べ物やライフスタイルに関する記事を執筆していました。 アンナは、Girls Write Now のメンターであり、オンライン ニュース アソシエーションのメンバーです。

by ワイヤーカッタースタッフ

これらの便利なキッチン ツールは、2022 年に最も購入されたワイヤーカッター キッチン アイテムでした。

by ワイヤーカッタースタッフ

これらの専門家が承認した家電製品とアクセサリは、大金を掛けずにキッチンを刷新して活性化するのに役立ちます。

メイス・デント・ジョンソン著

農産物の洗浄は、料理のルーチンの一部である必要があります。 酢と事前浸漬が役立ちますが、必須事項はより簡単です。徹底的にこすり、冷水ですすぎ、乾燥させます。

アナム・スワンソン著

30 を超えるガイドの中から、家庭用品会社 OXO が製造した 42 のおすすめを紹介します。 さらに詳しく知りたい方は読み続けてください。