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Jan 10, 2024

セージ ザ キッチン ウィズ プロ 2.7L レビュー

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Kitchen Wizz Pro のコンパクトバージョンである Pro 2.7L モデルは、さまざまな食品の種類に合わせて調整することで、調理を簡単にするというオリジナルの目的を共有しています。

画一的なアプローチではなく、あらゆることに対応できる多数のキットが付属しています。 これには、ジャガイモなどの食材を扱うのに十分な幅のフィード シュートと、ニンジンなどの長くて薄い食材用のミニフィード シュート インサートが含まれます。

調整可能なスライサーは紙のように薄い 0.3 mm から分厚い 8 mm まで 8 つのスライス設定を提供し、クアッドブレードには 4 つの非常に鋭いナイフがあり、混合、ブレンド、細断も可能です。 生地ブレードはほとんどの混練ニーズに対応します。

外側から見ると、Kitchen Wizz Pro 2.7L は、重量のあるベースユニットと適切なサイズのメインボウルを備えた典型的なフードプロセッサーです。 ただし、内部は少し賢くなっています。

アクセサリを差し込むボウル内にピンが突き出ているのではなく、ボウルはすべて一体型で、振動を吸収するように設計されたステンレス鋼のコネクタが付いています。

各ツールは、コネクタ上を滑らせるスピンドルに取り付けられます。ミニボウルとブレードの場合は、メインボウルのコネクタに直接取り付けられます。 これらすべてにより、漏れや汚れがなく、より安全なカップリングにより磨耗が少なくなります。

誘導モーターを動力源とするその制御は比較的シンプルです。ボタンで電源を入れます。 開始/一時停止ボタン。 そして脈拍。 各種ツールが付属しており、ケースに収納できます。

リバーシブルシュレッダーは細目または粗目から選択でき、調整可能なスライサーにはノブをひねって刃を8つの位置に拡張できます。 クアッドブレードは多用途性の主役であり、刻んだりピューレにしたり、ペストリーや生地を作ったり、ソースを乳化したりするなどの作業に適応します。

Kitchen Wizz Pro 2.7L の各部品を接続する必要がある場合は、組み立て方法を示す矢印が付いているので、組み立てが簡単です。

ピザのベースを作るために、生地ブレードを所定の位置に置くところから始めました。 すべての乾燥材料と油を加え、モーターを作動させながら、供給シュートに温水をゆっくりと注ぎました。 最初は混合物がパン粉を形成していましたが、すぐに生地がまとまって、発酵する前に最後の捏ねのために取り出すことができました。 よく上がりました。 焼き上がってみると、ベースは軽くてもちもちとした食感でした。

次にクアッドブレードを使ってマヨネーズを乳化させました。 卵黄、マスタード、白ワインビネガーをボウルで処理した後、小さなフィードシュートから油を注ぎました。 ソースはすぐに濃くなり、混ざり始め、光沢のある質感を備えた濃厚でクリーミーなマヨネーズが形成されました。 原料の一部が刃の根元に溜まっていましたが、簡単に混ざりました。

ブレードを調整可能なスライシングディスクに交換し、位置 4 に設定し、ナスの 4 分の 1 の塊を大きなフィードシュートに押し込みました。 得られたスライスは非常に均一で、ムサカなどの重ね料理に最適でした。 クアッドブレードに戻って、牛肉の塊でその切断能力を試しました。 ブレードに届くまでに優しく押す必要がありましたが、数回パルスすることで、ハンバーガーやミートローフを作るのに適した非常に細かいミンチが得られました。

最後に、リバーシブルシュレッドディスクを使用して、ハッシュブラウン用のジャガイモをすりおろしました。 加工済みのジャガイモは均等に細切りされているため、成形しやすく、揚げると非常にカリカリになります。

Kitchen Wizz Pro 2.7L の掃除は、私たちが期待していたほど簡単ではありませんでした。 実際、一部の部品には食洗機対応ではないとマークされており、ボウルや蓋など他のアイテムを定期的に食洗機に入れないように説明書に記載されていました。

ただし、すべてのツールは食器洗い機で洗うことができますが、Quad ブレードなど一部のツールは非常に鋭利で、手で洗うのが難しいため、食器洗い機を使用することをお勧めします。

正確な結果を重視したキッチン ウィズ プロ 2.7L は、スライスやさいの目切りの方法に厳密にこだわる人に最適です。

一部のフードプロセッサーよりも高価ですが、箱にはたくさんのものが入っているため、いくつかのキッチン用品を簡単に置き換えるだけでなく、いくつかの新しい機能を試すことができます。

ただし、すべてのコンポーネントを食器洗い機に入れることができないため、利便性の一部が損なわれます。

The Kitchen Wizz Pro は、スライスや角切り、ソース、生地などの上手なテクニックを提供します。 現在のプロセッサーの能力が不足している場合は、アップグレードする時期が来ている可能性があります。

2003 年に設立された Trusted Reviews は、読者に何を購入すべきかについて徹底的で公平かつ独立したアドバイスを提供するために存在します。

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