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Aug 17, 2023

KHSがスペースをプレゼント

14 aprile 2023, Asia Food Journal Presentato da KHS

2023 年 4 月 14 日、アジア・フード・ジャーナル

KHS 提供

たった 1 つの操作ステップで樽の洗浄と棚付けを行います。KHS の新しい Innokeg X モジュールは、クラフトビール醸造所にとって理想的なシステムであり、時間、お金、スペースを節約します。 KHSは、米国ナッシュビルで開催されるクラフト・ブルワーズ・カンファレンスで初めてその新たな開発を一般公開します。

6 年前、コンパクトな Innokeg モジュールが低容量範囲向けに発売され、フィラー (Innokeg AF) またはワッシャー (Innokeg AC) として供給されました。 KHS は現在、成長を続ける地ビール分野に再び積極的にアプローチしています。

ドルトムントのシステムサプライヤーは、半自動 Innokeg X 洗浄および充填モジュールで両方の機能を 1 つのステーションに組み合わせており、最大 58 リットルを収容できる 1 時間あたり最大 25 個のリターナブル樽を処理できます。 これにより、省スペースで効率的なシステムを使用して、季節限定またはイベント関連の特別な飲料を少量ずつ提供するクラフトビールや中規模および大規模なビール醸造所の小型フィラーが提供されます。

1 つのステップで 2 つの機能

以前の 2 つのヘッド (1 つは洗浄用、もう 1 つはラッキング用) に代わる新しいマルチ処理ヘッドは、両方の機能を 1 回のステップで実行します。つまり、樽をモジュールに配置して接続するのは 1 回だけで済みます。

これにより、必要な時間が短縮され、フィッティング、充填物、容器の蛇口バルブの摩耗が軽減されます。 洗浄および充填モジュールの一貫した衛生設計も新しいものです。ここでは、液体の流出を促進するために、以前は水平だったすべての表面がわずかに傾斜しています。

媒体バルブはアクセスしやすい位置にあり、タンクは角やエッジのない、掃除が簡単な円筒形です。 このマシンにはスマート テクノロジーも搭載されており、IO-Link の統合により、モジュールには圧力プローブやレベル プローブなどを測定するためのセンサーとアクチュエーターが装備されています。

さらに、この新しい開発は、その設置面積と効率に関していくつかのハイライトを誇っています。投資コストが、より大型または特殊なモジュールよりも低いことに加えて、機械の操作に必要な時間とスペースが最小限に抑えられています。 Innokeg X の製造スペースはわずか 1.8 平方メートルであり、個別の洗浄ステーションと充填ステーションを備えた半自動システムが必要とするスペースよりも約 3 分の 1 少ないです。

さらに、樽をモジュール上に 2 回ではなく 1 回置くだけで済むため、オペレーターに必要な時間は半分になります。 ただし、利便性のレベルは 3 倍になりました。まず、テーブルの高さが低くなり、樽を持ち上げたり配置したりしやすくなりました。 第二に、操作パネルはちょうど目の高さにあります。

そして第三に、すべてのバルブにアクセスできるため、操作だけでなくメンテナンスも容易になり、スペアパーツの数が減ったためにメンテナンスの範囲が大幅に軽減されました。 「私たちは新しいモジュールの人間工学を細部に至るまで最適化しました」と樽製品マネージャーのロジャー・ドーム氏は述べています。

柔軟な拡張性

新しいマシンは柔軟性にも優れています。ここでの重要なオプションには、最大 4 つのモジュールによる Innokeg X のその後の拡張が含まれており、これらはすべて 1 人のオペレーターだけで簡単に管理できます。 これは、製品名にある「拡張可能」の「X」を指します。 「操作をさらに容易にするために、予約可能な追加特典も多数提供しています」と Daum は発表します。 「これらには、例えば、次の樽のための準備プラットフォーム、60キロを超える重さのフルバレルをパレット上で簡単にスライドさせることができる樽スライド、およびカスタマイズ可能な培地準備パッケージが含まれます。」

マーケティング キャンペーンは、モジュールの革新的な性質を反映する新しい道を模索することも目的としています。 「私たちはまず、少量のバッチが特に重要な市場に焦点を当てます」と Daum 氏は言います。 「新しい Innokeg X をオンラインで提供する予定です。結局のところ、これはプラグアンドプロデュース システムであり、設置にほとんど労力を必要とせず、納品後すぐに使用できます。また、納期も約 4 週間です」かなり短いです。」 KHS USA Inc. も、5 月 7 日から 10 日まで開催される今年のクラフト ブルワーズ カンファレンスのブース (番号 1135) で新しい樽詰めシステムをライブ展示します。

KHS グループは、飲料および液体食品業界向けの充填および包装システムの世界有数のメーカーの 1 つです。 このグループには、親会社 (KHS GmbH) のほかに、ドイツ国外にさまざまな子会社が含まれており、生産拠点はアーメダバード (インド)、ワウキシャ (米国)、ジナカンテペク (メキシコ)、サンパウロ (ブラジル)、昆山 (中国) にあります。 また、世界中で多数の販売およびサービス センターを運営しています。 KHS は、ドイツのドルトムントにある本社と、バート・クロイツナッハ、クレーフェ、ヴォルムス、ハンブルクにある工場で、大容量向けの最新の充填および包装システムを製造しています。 KHS グループは、SDAX 上場の Salzgitter AG 法人の完全子会社です。 2022 年、KHS グループとその従業員 5,002 人は約 12 億 9,100 万ユーロの売上高を達成しました。

その他のトピック: クラフトビール、Innokeg X、KHS、加工、リターナブル樽