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May 04, 2023

Jura Z10 レビュー: 絶対最高のスーパー

Verdetto: Jura Z10 è l'apice dell'espresso fatto in casa e del caffè in tazza

評決：

Jura Z10 は、家庭用エスプレッソとビーントゥカップ体験の頂点に位置します。 使いやすいタッチインターフェースから全体のデザインに至るまで、スイスの伝統が染み込んだマシンです。 何よりも優れている点: Z10 は、優れた風味とミルクの質感を備えたカフェ品質のドリンクを作ります。 水出しオプションを使用すると、夏の日中や夜間の暑さを和らげることができます。

簡単に言えば、この Jura は私たちがこれまでテストした中で最高のスーパーオートです。 間違いなく、高価な選択ですが、Z10 はそのプレミアムな約束を確実に果たします。 ワンタッチで簡単に自宅で高品質のエスプレッソを楽しみたいなら、夢のマシンを見つけたことになります。

長所:

短所:

テストされたモデル:ジュラ Z10 (NAA) アルミニウム ホワイト

利用可能な色:ダイヤモンドブラック(15464)、アルミニウムホワイト(15361)、ダイヤモンドホワイト(15636)

小売り：$3,999 USD アルミニウム ホワイト、$3,899 ダイヤモンド ブラック

どこで買う：Amazon で競争力のある Jura の価格とセールを試してみてください

Stark Insider が主力製品 Jura Z10 超自動エスプレッソ マシンをレビューします。

自分のキッチンに専属のバリスタが年中無休で対応してくれるのはどんな感じですか? ラテ、カプチーノ、コルタード、マキアート、フラット ホワイトを思いのままにいかがですか?

Jura の最高級 Z10 自動エスプレッソ マシンをテストしてみると、そのことがわかります。

2021年に導入された、ジュラ Z10スイスのメーカーのホームラインナップのトップに位置します。 価格は 3,995 米ドルで、最も機能豊富なモデルとして位置付けられており、ボタンを押すだけで最高のエスプレッソとミルクベースのエスプレッソドリンクを作るという点で、同社がこれまでに生み出してきた現代のイノベーションがほぼすべて含まれています。 Z10 について詳しく読むと、カバーすべき機能がたくさんあるため、圧倒されてしまうかもしれません。 私たちは全力を尽くしてお手伝いいたします。

このレビューでは、エスプレッソの品質 (この種のマシンをレビューする上で絶対に重要な要素) から、機能と使いやすさ、デザインとパフォーマンス、競合製品まですべてを取り上げ、最後に Jura Z10 とその製品についての考えをまとめます。買うべきならお勧めします。 これは大きな投資です。購入を決定する前に、Z10 を死ぬほどGoogle や YouTube で検索し続けると、できるだけ多くの情報とアドバイスが得られるようにする必要があります。

このレビューの独立性に関する注意:

Jura はこの Z10 をレビュー用に提供したものではなく、当社はいかなる形でも Jura (またはどのメーカー) とも提携していません。 Stark Insider はこのマシンを購入し、2 週間にわたってテストし、この公平なレビューをお届けします。

クラス最高のエスプレッソショット

美味しくてたっぷりのクレマ

二重盲検味覚テストでは従来のエスプレッソマシンにも勝りました

機能、デザイン、技術仕様を深く掘り下げる代わりに、まず最も重要なことから始めましょう。

…エスプレッソの品質。

ミルクやその他の添加物を一切加えない、ストレートなエスプレッソショットが鍵です。 エスプレッソそのものであれ、ほとんどの購入者が Z10 を使用すると思われるラテ、コルタード、カプチーノ、ラテ マキアートなどのミルクベースの飲み物であれ、あらゆる飲み物の構成要素であるため、次の条件を満たす必要があります。目の前の課題。

エスプレッソショットが弱かったり、味が悪かったりすると、すべてが失敗になります。 ミルクは、その甘みと蒸す際のわずかなキャラメル化効果のおかげでその一部を隠しますが、エスプレッソが厳格な基準を満たしていなければ、マシンは並外れたドリンク、あるいは平均以上のドリンクを作ることは決してできません。そしてそれがこのプレミアムレベルで私たちが期待していることです。

二重盲検味覚テストを設定しました。 Z10 で約 1.5 オンスのエスプレッソをショットし、イタリアの伝説的人物 Bezzera が作った伝統的な半自動マシンで同じことを行いました。 どちらのマシンでも、人気の Lavazza スーパー クレマ豆の新鮮なバッチを使用しました。

その結果は、特にスーパーオートマチックに懐疑的なこの伝統主義者にとっては…驚くべきものだった。

2人の審査員がジュラが複数のラウンドで生み出したショットを選択した。

Jura と半自動マシンでは、フレーバープロファイルに明確な違いがありました。 苦みや酸味のないジュラショットはまさにスイスの味でした。 つまり、滑らかさ、クリーミーさ、そして従来のショットで検出されたようなシャープさはまったくありません。 攻撃的な純粋なエスプレッソの特徴を持つイタリアンスタイルのショットを好む人もいるでしょうし、ジュラの飲みやすい特徴を好む人もいるでしょう。 この場合の投票は間違いなく後者を支持した。

最後に、他の Jura モデルとは異なり、Z10 にはミルクとエスプレッソの両方が分配される単一の統合された抽出ヘッドがあることは言及する価値があります。 たとえば、S8 と E8 では、エスプレッソの場合はカップを中央の注ぎ口の下に、ミルクベースの場合は右側にカップを置く必要があります。 細かいことですが、私たちは一体型の注ぎ口を好みます。それは掃除が簡単で（1つまたは2つ）、操作が簡単であるためです。朝、間違ったカップの下にカップを置いて疲れる間違いをすることがありません。

スタイリッシュなアイコンと役立つ情報を備えた美しいユーザーインターフェイス

ドリップトレイと引き出しは簡単に取り外して掃除できます

81 オンス (2.4 リットル) の貯水タンクは十分な大きさで、Z10 の左側にあるので簡単にアクセスできます。

バリスタのライトは滑らかです

デカフェコーヒーに便利なバイパスシュート

私たちのテストでは、グラインダーは完璧に動作しました

低温抽出プロセスでおいしい水出しドリンクをお届けします

電源スイッチが本体の後ろにあり、手が届きにくい

審美的には、Jura Z10 は完璧を体現しています。 ラインはすっきりしていてモダンです。 照明 (水タンクとバリスタ) は、暗い場所での作業時に優れたタッチと実用性を加えます。 前面のタッチスクリーンはユーザーの参加を促し、おそらく特別な体験をからかうこともできます。その後、美味しそうなエスプレッソ ドリンクを表示するスクリーン セーバーにスマートに変わります。

はい、プラスチックがたくさん使われています (アルミニウム ホワイトを選択した場合、素晴らしい見た目のアルミニウム シルバー フロント パネルに 100 ドルのプレミアムを支払うことになります)。 しかし、それがスーパーオート カテゴリの性質です。 ある種の金属や鋼からこれらのものを構築することはできません。 ただし、引き出し式のドリップトレイからは使用済みのパックディスペンサーが現れ、ゴミ箱に捨てたり庭の肥料として再利用したりするなど、部品の掃除が簡単なので、不満はありませんでした。

27 ポンドの Z10 には歓迎すべき重さがあります。 ただし、キャビネットの下で作業している場合は、豆ホッパーにアクセスするのが難しくなる可能性があります。 4 つの脚のそれぞれに家具スライダーを適用すると、このような状況での作業が容易になる場合があります。

Jura Z10 のすべての機能をレビューするには、おそらくミニシリーズが必要で、圧倒されてしまうでしょう。 代わりに、このフラッグシップ モデルを他の Jura ファミリー メンバーと区別する重要な点をいくつか見てみましょう。

製品認識グラインダー (PRG) —基本的にこれは、Jura Z10 グラインダーが飲み物の種類に応じて挽き具合を調整することを意味します。 たとえば、エスプレッソの場合はより細かく挽き、長時間のコーヒーのような飲み物の場合はより粗く挽きます。 これは、豆から適切な風味を調整するのに非常に役立つため、望ましいことです。 私たちのテストでは、それはうまく機能し、ユーザーからの入力は必要ありませんでした（マシンが飲み物を準備している間、またはカスタムドリンクを設定してカスタマイズできるようにしたい場合を除く）。

低温抽出プロセス — Jura ラインナップの最初の機能は、冷たい飲み物を作る機能です。 冷たいオプションを選択すると、エスプレッソは室温付近で出てきます。 真夏にアイスラテを作るために角氷にエスプレッソを注ぐ場合に非常に便利です。 この場合、エスプレッソは氷を溶かさず、抽出がゆっくりパルスされるため、フレーバープロファイルが最大化されます。 私たちのテストでは、そのパフォーマンスに嬉しい驚きを感じました。 私は個人的にはホットのエスプレッソの方が好きですが、特にここアメリカではアイスドリンクが非常に人気があることを知っています。 それらを楽しんでいただければ、これは Z10 にとって競合製品よりも大きな進歩となります。

他にもいくつかの設計上の注意点を指摘しておきます。

水タンクは 81 オンス (2.4 リットル) とたっぷりあり、他のマシンにある小さなものほど頻繁に水を補充する必要はありません。 このマシンは衛生面を重視しているため、その点はありがたいと思います。 すすぎサイクルは飲み物を飲むたびに実行され、通常は機械の起動時にも実行されます。 牛乳飲料を作る場合は、たとえ 1 杯であっても、毎日 3 分間の牛乳洗浄サイクルを実行する必要があります。 もちろん、これらすべてに水が必要です。 ありがたいことにタンクは左側にあり、ピッチャーで水を入れることも、折りたたみ式のハンドルを使って取り出して注ぎ口のすぐ下に水を入れることもできます。

Jura には、CLEARYL と呼ばれる Z10 の水フィルターが含まれています。 驚くべきことに、これらにはRFIDチップが埋め込まれており、Z10がいつそれを使用しているのか、いつ交換する必要があるのか​​を知ることができます。 フィルターを使用することを選択した場合 (内部構造の寿命を最大限に延ばすためにこれを強くお勧めします)、スケール除去が不要になるという素晴らしい特典が得られます。

Z10といえば物知り。 どうやらたくさんのことを知っているようだ。 センサーは、ドリップトレイがいっぱいになったときと開いたときを検出します。 機械はまた、水タンクが空に近づくとそれを認識します。 ビーンホッパーも同様です。 基本的にZ10はすべての上にあります。 何か問題がある場合、または注意が必要な場合は、タッチスクリーンに通知が表示され、適切な行動を促すメッセージが表示されます。 このレベルのハンドホールディングは、素晴らしいグラフィックスとテキスト プロンプトによってうまく実行され、物事を進めていくのに役立つと考えました。

2021年発売

仕様と機能のリストは膨大です

スイス製

略称ビンゴ！

すべての技術的な詳細と機能に関して言えば、Z10 は独自のマスタークラスを開催できる可能性があります。 おそらく、これらすべてを勉強するのに何時間も費やすことができるでしょう。 たくさんあります。 そして、Jura は頭字語やクールなマーケティングおよびエンジニアリングの名前付けが大好きです。

PRG のようなものを手に入れることができます。 AGA！ JURAコックピット！ 3D醸造技術！ ペップ！ ジョー！ HP3！ IWS！ エスエム！

私の言いたいことはわかりますか？ おそらく、Jura のマーケティング チームとエンジニアリング チームは、これらの製品ブレインストーミング セッション中に、自社のマシンから飲み物を飲みすぎたのかもしれません。 それは確かに魅力的なコピーを生み出します。

いずれにせよ、重要な点は、これらすべてのテクノロジーと専門用語が、何らかの方法で実際に 1 つのまとまった全体にまとめられるということです。 実際には、Z10 を使用するためにこれが何を意味するかを知る必要はないことがわかりました。 オンにするだけです。 注ぎ口の下にカップを置きます。 お好みのドリンクを選択してアイコンをタップしてください。 終わり。

実際のところ、Jura Z10 はネスプレッソやキューリグなどよりもはるかに大きいです。 それは、このユニットにはグラインダー、タンピング、抽出システムのためのスペースが必要だからです。 内部では多くのことが起こっています。 Z10 の高さは 14 インチ強なので、キャビネットに十分なスペースがあることを確認してください。これはほとんどのキッチンで問題ないはずです。 また、これは 18 インチを超える奥行きのあるマシンなので、スペースが限られている場合は、それも考慮する必要があります。

美しく使いやすい 4.3 インチ タッチスクリーン (いくつかの注意点あり)

強さ、量、温度を含む豊富なドリンクのカスタマイズオプション

メンテナンスなどに関するステップバイステップの画面ガイド

オンザフライドリンクのカスタマイズ

スマート モードでは、最もよく淹れるドリンクが優先され、うまく機能します。

Jura は、ユーザー エクスペリエンス全体に関して、本当に力を入れています。 完璧ではありませんが (注意点がいくつかあります)、見た目は素晴らしく、比較的使いやすいです。

ここで、一般的にクロスショッピングされているミーレは、残念なことに、時代遅れでほとんどがテキストベースのインターフェースのせいで、かなり不利な状況にあると思います。 Jura は間違いなく iPhone とタッチ インターフェイスの時代にぴったりだと感じます。 ドリンクアイコンをタッチするだけで抽出プロセスが始まります。 上部の 4 つのドット (「スペシャルティ選択」) をタップすると、水出し、エクストラ ショット、ダブル製品、または挽いたコーヒー (豆ホッパーの代わりにバイパス シュートを使用するため) などのオプションを指定できるカスタマイズにアクセスできます。

さらに、Jura Z10には右上にボタンとしても機能する「ロータリースイッチ」があります。 スイッチを回すと、ドリンクの選択肢がメイン ディスプレイに表示されます。 スイッチを押すと、JURA コックピットにアクセスできます。ここでは、マシンの設定の変更 (緑色)、メンテナンスの実行 (青色)、Wi-Fi とフィルターのステータスの確認を行うことができます。 このメニューには「スマート モード」という項目もあります。 有効にすると、Jura は最も頻繁に作られる飲み物をホーム画面の前面中央に自動的に配置します。 実際にこれが非常にうまく機能することがわかりました。 私たちの Cortado はすぐにスポットの中心を見つけたので、スクロールしたりメニューを調べたりしなくても、朝一番に簡単に見ることができました。

パーソナライズは本当に簡単です。 レシピを微調整したい場合は、アイコンを長押しするだけです。 そこから、ドリンクの名前変更、削除、製品設定の変更を行うためのさまざまなオプションが表示されます。 後者では、ドリンクの強さ (エスプレッソの量に相当、5 ～ 16 グラム)、ドリンクの量、ミルクの量、泡の量を調整できます。 さらに、飲み物に応じて、挽くサイズや温度などを変更できます。 あなたがいじくり回すタイプであれば、ここで発見して調整することがたくさんあります。 そうでない場合は、これをすべて無視して、32 種類のドリンクすべてに含まれているプリセットを使用できます。これらはほぼ適切であることがわかりました。

ドリンクを作るときに、メニューを使用せずにいくつかのパラメーターをその場で調整できるのが気に入っています。 たとえば、カフェ ラテを淹れているときは、段階に応じてタッチスクリーンにオプションが表示されます。 エスプレッソを注ぐときにタップして、ミルクの強さや量、ミルクの量を調整できます。 これは、プログラミングをせずに、気分に応じていつも選んでいる飲み物を変更したい場合に最適です。 これは、パーティーを開催していてゲストがドリンクをカスタマイズしたいが、必ずしも永続的な選択肢として保存する必要はない場合に便利だと思います。 確かに便利で、よく考えられています。

欠点としては、ディスプレイが電話のように機能するかのように見える点です。 つまり、画面をスワイプして次のページに移動できると考えています。 しかし、そうではなく、ただお酒を飲み始めるきっかけとなることの方が多く、キャンセルするのが難しいことがよくありました。 回避策として、下部にあるページ ボタンをタップすると、ページを切り替えてより多くのドリンクの選択肢を表示する簡単な方法であることがわかりました。

ただし、全体的に見て、Jura のユーザー インターフェイスは優れています。 オプションがたくさんあるため、利用可能なすべてを快適にナビゲートできるようになるまでには、数日、場合によっては 1 週間ほどかかる場合もあります。 他の超自動エスプレッソマシンでこれより優れたユーザーインターフェイスやエクスペリエンスを見たことがありません。

Z10 でのエスプレッソドリンクの作り方はまさにワンタッチ

すすぎのサイクルには注意してください

乳飲料の場合は必ず乳容器を取り付けてください（不思議なことにJuraには乳容器がありません）。

Jura Z10 でエスプレッソドリンクを作るのは予想通り簡単です。 そうあるべきだ！

要約すれば：

ドリンクが準備されると、自動バリスタが作業する音が聞こえます。豆を挽き、エスプレッソのパックをタンピングしてからドリンクを淹れ、必要に応じてミルクを蒸して泡立てます。 これがビーン・トゥ・カップ体験です。 カプセルベースのシステムで見られるハイブリッドコーヒーとエスプレッソのマッシュアップではなく、本物の新鮮なエスプレッソが得られます。

騒音に関しては、静かなマシンであることをご報告させていただきます。 研削音は大きくありません。 明らかに多少の音はしますが、専用のエスプレッソグラインダーよりもはるかに小さいことがわかりました。 同じ部屋で早朝のモーニングコールに Jura を使用している場合を除き、これで家族が起きる可能性は高くありません。

32種類のドリンクからお選びいただけます

水出し、エクストラショット、ダブルプロダクト（2回連続）、挽いたコーヒーシュートのオプション

Jura Z10では合計32種類のドリンクをご用意しております。 「ジャグコーヒー」も作ることができます。

Jura のリストでは、エクストラ ショットやコールド ビールを含むドリンクが二重にカウントされていることに注意してください。わかりやすくするために、その一部を以下の同じ行に配置しました。 いずれにせよ、準備はできていますか？ 選択肢に事欠きはなく、Z10 は太陽の下でほぼすべてを実現します。 それでは、Jura Z10 で作ることができるドリンクの完全なリストを次に示します。

本物のスチームミルク

優れたマイクロフォーム

牛乳の品質は重要なテーマです。 エスプレッソは素晴らしいがミルクが不足している場合、システムは失敗しています。 優れたドリンクを作るには、両方とも一流である必要があります。

ここで、Z10 には巧妙なトリックがあり、Philips/Saeco、Gaggia などの他のマシンを研究している場合、これは注目に値します。

それは、Jura Z10 がミルクの泡立てとスチームの両方ができることです。 ほとんどのセミオートは前者しか実行できません。 また、ネスプレッソ エアロチーノのようなほとんどのミルク付属品も泡を生成することしかできず、テクスチャーを生成するために高速遠心力を使用します。 しかし、ほとんどの場合、ミルクをスチームすることはできません。

なぜこれがそれほど重要なのでしょうか?

蒸気は牛乳に特に影響を与えます。 キャラメル化に似た処理を行うことで、甘みが広がります。 この効果は、クリーミーでおいしいラテ、コルタード、フラット ホワイトを作るために不可欠です。 蒸気成分がないと、潜在的な風味の一部が失われます。

牛乳に関しては、Jura では容器を提供していません。 それは…奇妙です。

私たちのテストでは、Jura Z10 が優れたマイクロフォームとミルクスチームを生成することがわかりました。 特にエスプレッソとミルクの比率が約 1:1 である Cortado の結果が気に入りました。 Z10 は最初にエスプレッソを注ぎ、次にマイクロフォームを少量加えてから、仕上げに素早くスチームを加えます。 素晴らしい結果であり、私のお気に入りの一つです。 ストレートのエスプレッソではありませんが、カフェ マキアートなどの長いミルクベースの飲み物ほどミルキーではない飲み物です。

牛乳に関しては、Jura では容器を提供していません。 それは…奇妙です。 この価格帯で、Jura ブランドの牛乳容器を入れるのに十分だと思うでしょうか? ミーレはそうです。 率直に物事を言えば、少し安いです。 Jura から 49 ドルで購入できます。 または、ホースを牛乳の水差し、またはお好みのグラスや容器に浸すこともできます。

また、Jura では牛乳を一日中冷たく保つ、さまざまなサイズのミニ牛乳冷蔵庫を提供していることも指摘しておきます。 Cool Control と呼ばれるこの製品は、牛乳ベースの飲料を大量に製造する多忙な家庭や、小規模オフィス、IT 部門 (カフェイン必須!)、法律事務所、歯科医院などにとっても貴重なアクセサリとなる可能性があります。 冷蔵庫を何度も往復する無駄な時間を節約したい場合は、検討する価値があります。

8 つの利用可能な水出しオプション

エスプレッソは、ゆっくりとした抽出プロセスを使用して室温近くで抽出されます。

水出し抽出は Z10 の最大の特徴です。 冷たいドリンクの選択を指定するには、ホーム画面の上部にある 4 つの四角形をタップして「スペシャルティ セレクション」メニューにアクセスし、「Cold Brew」を選択します。 選択すると、水出しビールの選択肢として提供されるドリンクの横に小さな雪の結晶が表示されます。

Jura Z10 の水出しオプションには次のようなものがあります。

全体として、8 種類のドリンクはコールド スタイル、つまり室温近くで淹れたエスプレッソで提供できます。

いくつか試してみました。 私たちのお気に入りの 1 つは、アイス ラテ マキアート (上の写真) でした。 適量のミルクと泡を氷と組み合わせたおかげで、甘味料やシロップを追加せずに提供しても、さわやかで風味豊かな味わいであることがわかりました。

たくさんすすぐ。 かなりの量の水を使用することが予想される

1 杯でもミルク飲料を作る場合は、毎日のミルク システムの清掃が必要です

ペレット、浄水フィルター、牛乳ホースの洗浄などの予算も忘れないでください。

さて、メンテナンスについての議論になるまでは、すべてお楽しみとゲームです。

私の父はかつて「無料のランチなどというものはない」と言っていましたが、Z10 ではそれが当てはまります。 そして、率直に言って、どんな超自動エスプレッソマシンでも、さらに言えば従来のエスプレッソマシンでもです。 メンテナンスは必要な現実です。

マシンを定期的に掃除する必要があるという事実から逃れることはできません。特に、1 日に 1 杯でもミルクベースの飲み物を作る場合は、さらに掃除が必要になります。

ありがたいことに、Jura を使用するとそれが簡単になります。 飲み物を作ってから約 8 分後に、Z10 はすすぎサイクルを実行します。 注ぎ口の下に必ずグラスを置いておくか、そのままドリップトレイに注ぎます。 マシンがこのプロセスを独自に実行しているのを聞いても驚かないでください。何もする必要はなく、これは無人で行われます。

私の父はかつて「無料のランチなどというものはない」と言っていましたが、Z10 ではそれが当てはまります。

ミルクの洗浄サイクルでは、管理者を演じる必要があります。 基本的には、タッチスクリーンの指示に従って、小さなプラスチックの洗浄容器をドリップトレイに置き、ミルクホースを取り付け、1回分の洗浄液を追加します（ボトルは1本含まれています）。 準備ができたら、画面をタップすると、Jura がミルク システムを約 3 分間洗い流します。

時々、マシンの背面上部にあるコーヒー シュートにクリーニング タブレットを入れて、内部クリーニング サイクルを実行する必要があります。

また、Jura では、ミルク パイプ HP3 (ミルク容器と機械を接続するホース) を 3 か月ごとに交換することをお勧めします。

そう、これはワンタッチでビーン・トゥ・カップの不思議なサービスで、お気に入りのドリンクを年中無休で提供してくれるのですが、その代わりに多少の手間がかかります。 それは公平なトレードオフだと思います。 ただし、注意すべき点はあります。長持ちさせるには、マシンを清潔に保ち、よくメンテナンスする必要があります。

メンテナンス コストに関して、Jura Z10 の運用予算に考慮すべき主要な消耗品をいくつか示します。

(価格は米ドル)

水タンクに水を補充するだけでなく、ドリップトレイとコーヒーかすの容器も定期的に空にする必要があることを忘れないでください。

オフィスまたは小規模ビジネス環境で Jura Z10 を使用している場合は、スケジュールを作成し、交代でスタッフにメンテナンス業務を割り当てることができます。

ジュラはもっと良くする必要がある

さて、Jura Z10 についてあまり良くないことをお話します。 それは Wi-Fi 接続と JOE (Jura Operating Experience) アプリです。 Google または Apple のアプリ ストアを見てみると、レビューで基本的に知っておくべきことはすべてわかります。

理論的には、Z10 は自宅の Wi-Fi に接続し、携帯電話を使用してマシンを制御できるようになります。 飲み物を注文したり、設定を変更したり、スマート ホーム デバイスで慣れ親しんできたあらゆる操作を行うことができます。

巧妙な (文字通りの) パーティー トリックの 1 つは、iPad、タブレット、または電話を使用して、ゲストにそれを渡して、個人的な好みに合わせて「注文」を入力できる機能です。 JOE アプリは、理論上、これらすべてをキューに入れ、順番に自動的に抽出を実行します。 とてもクールですね。 理論的には。

間違いなく、これはジュラにとって恥ずかしい盲点です。

実際、全体がジャンキーであることがわかりました。 QRコードと簡単なペアリングプロセスを使用して、Z10を自宅のWi-Fiに正常に接続することができました。 しかし、両方が同じネットワーク上にあったとしても、JOE アプリにそれを検出させるのは困難でした。 ほとんどの場合、Z10 は検出されず、何度も失敗しました。 そうすればうまくいくでしょう。 再び失敗するまでの短い時間。

間違いなく、これはジュラにとって恥ずかしい盲点です。 彼らはこれを解決する必要がある。 今日の時代において、この基本的なネットワーク機能が常に完璧に動作しない理由はありません。 これと比較すると、La Marzocco Linea Mini の最近のテストでは、接続やアプリに関する問題はまったく発生しませんでした。

では、これらの問題を考慮すると、なぜこのレビューで星を 1 つ、あるいは半分でも減らさないのでしょうか?

理由は 2 つあります。

まず、Jura Z10 は、エスプレッソとミルクベースのエスプレッソドリンクの製造という主な仕事を非常にうまくこなしています。 それが唯一の仕事であれば、それは優れています。

第二に、実際にはこのアプリは最初に思われるほど便利ではありません。 それは、一定のすすぎサイクルが必要なためです。 したがって、ベッドの中でリモートでマシンの電源を入れて飲み物を注文することを夢見ているなら、あなたは失望するでしょう。 そして、それは、すすぎサイクルでは最初に水を捨てる必要があるため、前の晩にドリップトレイにグラスを残しておき、朝起きたときにおいしいフラットホワイトを期待することはできません。 前述のすすぎサイクルが完了した後、そのグラスをそこに置くには、物理​​的に立ち会わなければなりません。 しかたがない。 第一世界の問題。

結局のところ、JOE アプリの将来性は興味深いと思いますが、日常的な実用性には欠けており、おそらく携帯電話の快適さで飲み物のカスタマイズをより簡単に保存できること以外は、あまり意味のあるものではありません。

半自動市場におけるいくつかの代替品を検討する

Jura は、自動エスプレッソ マシンの製造のみに焦点を当てている数少ない企業の 1 つです。

Jura Z10 を競合製品とクロスショッピングし、YouTube ビデオやさまざまなレビューをチェックしている場合は、よく知られた名前や、場合によっては予期せぬ名前に遭遇する可能性があります。 いくつかのコンテストについて私の考えを述べます。

ミーレは、あらゆる種類の家電製品を製造するドイツの家庭用ブランドの大手です。 それには半自動エスプレッソマシンも含まれます。 ジュラと同様に、これらは市場の中層から上位層に位置する傾向があります。 Miele CM 6160 MilkPerfection ($2,299) と CM 6360 ($2,799) は同様の機能を提供するため、検討する必要があります。 ミーレの洗浄システムは別の容器を使う必要がないので気に入っています。 むしろ、ミルクホースがドリップトレイに取り付けられているため、プロセスがはるかに簡単になります。 私はジュラのエスプレッソとミルクの方が好きです。 はるかに。 温度も同様です。 そしてもちろん、Z10には水出し機能があります。 私ならジュラを選びます。 それでも、ミーレは非常によく設計された製品を作っており、特に低価格帯であることを考えると、間違いなくそれらを検討するでしょうし、パレットが異なるため、エスプレッソのフレーバーを自分で判断することができます。

消費者市場のもう一つの巨人であるオランダに本拠を置くフィリップスは、最近、家庭用スーパーオートのメーカーとして知られるサエコを買収した。 フィリップスのマシンのほとんどは Saeco 醸造ユニットを使用していますが、非常によくできており、非常に競争力のある価格で提供されているため、これは良いことです。 具体的には、Philips 2200 LatteGo、3200 LatteGo、および 4300 LatteGo は、統合されたミルク システムとタッチスクリーン インターフェイスを備えた新しいマシンです。 明らかに、これらは Jura Z10 と同じクラスではありませんが、まともな飲み物を作ります。 しかし、最高のものを求めるのであれば、Jura の品質は別格だと思います。 私はこのレビューに参加する懐疑論者としてそう言います。Bezzera セミオートを 18 年間使用し、現実を理解するまで何年もこれらのビーン トゥ カップ マシンをやや気取った態度で無視していました。

Gaggia は、エスプレッソ ビジネスにおいて長い歴史を持つ名高いイタリアのブランドです。 私は Gaggia Classic Pro が大好きです。これは約 400 ドルの半自動マシンで、価格を考えるとただただ驚くべきものです。 Gaggia も Jura のようなスーパーオートを製造しています。 約799ドルから1249ドルの範囲のGaggia Cadornaモデルを探してください。 また、2,499ドルのステップアップAccademiaもあり、ゴージャスなガラスのフロントパネルと、週末に自宅でバリスタのテクニックを練習するためにオプションで使用できる手動泡立て棒を備えています。

ネスプレッソ？ ネスプレッソ?! なぜネスプレッソが競争に関するこのセクションに登場するのですか?

シンプルさとワンタッチコーヒーの約束を重視する多くの人がネスプレッソマシンを検討する可能性が高いと思うからです。 ネスプレッソは、ポッドベースのシステムのマーケティングで素晴らしい仕事をしており、さまざまなフレーバーとさまざまなサイズを特徴とする膨大な量のコーヒーの選択肢を提供しています。 ネスプレッソマシンの使い方はとても簡単です。 人気があるのには理由があります。

逆に、おそらく多くの人がネスプレッソマシンからの移行を検討しているのではないかと思います。 おそらく彼らは、サヤを廃棄するという考えや、環境に悪影響を与える可能性があることを好まないからでしょう。 あるいは、豆のさやが丸ごとの豆の袋に比べて高価だからかもしれません。 あるいは、ネスプレッソが実際には本物のエスプレッソを作っていないからかもしれません。 むしろ、ネスプレッソは、コーヒー/エスプレッソスタイルの飲み物の準ハイブリッド調合品を作っています。 それは味が良くないという意味ではありません。 私は実際に、ネスプレッソがその泡を上に乗せて製造する7.7オンスのコーヒー飲料を楽しんでいます。 悪くない、全く！ ただし、本物のエスプレッソが必要な場合はこれではありません。 Jura Z10 — および Jura のすべてのマシン — は本物のエスプレッソを作ります。 つまり、抽出のタイミングに合わせて豆を挽き、タンピングすることで、新鮮なエスプレッソの適切なショットが得られます。 これがあなたにとって重要かどうかは好みの問題です。 Z10の価格は非常に高いので、予算の要因もあります。 しかし、ボタンを押すだけで究極のビーン・トゥ・カップ体験を夢見ているなら、Jura がその答えです。

少し節約したいし、冷たいビールは必要ありませんか? Jura E8をよく見てください。 飲み物の種類に基づいて調整するスマートグラインダーなどの他の機能も放棄することになり、飲み物のリストが少なくなりますが、上にあるすべての派手な機能が必要ない場合は、それだけの価値があるかもしれませんZ10。

こっちも一緒。 ただし、S8 は E8 より少し古いですが、E8 にはないきちんとした調節可能なミルクの泡立て/スチームノブがあり、ミルクの供給をカスタマイズできます。 それでも、この2台を比較するなら、私はE8を選ぶでしょう。

コストコで ENA ラインのセールをチェックしてください。 私はこれらの基本的な Jura マシンが気に入っています。なぜなら、素晴らしいエスプレッソを生成しながらも、Z10 などよりもはるかにコストが低いからです。 注意すべき点の1つは、小さな水槽です。 1日に数杯でも飲み物を作る場合は、何度も補充する必要があります。 私は今でもここの価値観が気に入っています。 たとえば、ガラス製ミルク容器バンドル付きのこの Jura ENA 8 の価格は 2,049 ドルですが、ストレート エスプレッソ飲料のみを製造するこの美しいノルディック ホワイト ENA 4 の小売価格は、ジュラ標準で 999 ドルというお買い得価格です。

主力製品 Jura をお探しのオフィス購入者は GIGA を検討してください。 これらは、大容量環境向けに設計されています。 また、デュアルホッパーを備えているため、そのうちの1つにデカフェを入れ、代替選択肢として利用できるものを用意し、豆を混ぜて50/50の飲み物にすることもできます。 素敵なオプションです。 GIGA マシンは、小規模オフィス、法務、会計、歯科診療所、自動車ディーラー、ポップアップ イベントなどに最適です。

家庭用の究極のマシンです。

家庭用に Jura Z10 を購入しようとしているのであれば、実質的には Jura が提供する最高のものを手に入れることになります。 私たちのテストでは、Z10 は優れたエスプレッソ ドリンクを生成するという約束を実際に実現しました。 Wi-Fi と残念な JOE アプリを除いて、多くの人がこのマシンの楽しさと利便性を高く評価すると思います。 キッチンでの見た目も良く、期待通りの性能を発揮し、豊富なドリンクメニューと楽しいタッチスクリーンを備え、適度なレベルのメンテナンスが必要です。 家庭ユーザーにとって、Jura Z10 は家庭用エスプレッソの最高峰です。

ポップアップ イベントや小規模ビジネスにも検討に値します

大容量環境では GIGA を選択する必要があります

先ほど述べたように、Jura Z10 は小規模オフィスやポップアップの状況にも適しています。 休憩室に置いて従業員に特別なおもてなしを提供できない理由はありません。 結局のところ、なぜカフェインを摂取せずに彼らを幸せにしてあげたらいいのでしょうか?! 大量の操作の場合、Jura は GIGA 範囲を推奨することに注意してください。

ずっとファーストクラス

本物のカフェスタイルのエスプレッソはその主張に忠実です

いくつかの問題点があるクラス最高のタッチスクリーン インターフェイス

審美的には適切ですが、ABS プラスチックが多量に使用されることを期待してください

自動メンテナンスは簡単です

私は告白します：この懐疑論者は打ちのめされました

最後に、Jura がやることは 1 つあります。それは、自動エスプレッソ マシンを作ることです。 そして、Z10 を使ったときに発見したように、Z10 はその 1 つのことを非常にうまく実行します。 この市場でのすべての経験は、長年にわたって洗練され、素晴らしい、比類のない家庭用エスプレッソ体験をもたらします。

上記のテストでは、ストレートのエスプレッソショットが本当に効果があることを指摘しました。 スムーズでバランスが取れており、苦味や酸味のない楽しい味わいです。 全く同じ豆を使用し、バリスタが操作する Bezzera マシンに対して複数回の二重盲検味覚テストで勝利したことを考えると、本当に印象的です。 確かに、その結​​果はイタリア人というよりもスイス人で、それほどシャープでもなく、それほど強くもありませんが、本当にクリーミーでおいしい飲み物になります。

Jura Z10 のユーザー インターフェイスは使うのが楽しいですが、習得するにはある程度の練習が必要です。 あなたも私と同じなら、練習中にページ間をスワイプしようとすると、うっかり飲み物を 1 ～ 2 杯作ってしまうかもしれません。 しかし、数日か1週間もすれば大丈夫です。

現在の市場には、これより優れた半自動エスプレッソマシンはありません。

ドリンクのカスタマイズも充実。 間違いなく、強さ（用量）、量、温度の点でお気に入りを微調整できるでしょう。 ラテ マキアートでは、エスプレッソを加える前にミルクが落ち着くまでの時間を与えるために、ミルクを注いだ後に遅延時間を設定することもできます。 この細部へのこだわりは本当に素晴らしいです。

次にZ10の外観です。 かわいらしく、モダン。 水タンクとバリスタ照明の滑らかな LED が興奮を高め、マシンを使用するのがとても楽しくなります。

私は自他ともに認める懐疑論者としてこの問題に取り組みました。 私は、グラインド、ドージング、タンピングをすべて自分で行う昔ながらの方法でショットを引くのを楽しんでいます。 そこにはある種の満足感がある。 この神秘的な芸術形式をマスターすることを学ぶことには、それ自体の恩恵があります。 しかし、当然ながら貴重な時間がかかります。 忙しい家庭にとっては、パートタイムのホーム バリスタの役割を果たす時間がありません (おそらく週末?!)。 Jura Z10 はその時間を稼いでくれますが、数週間のテストで判明したように、品質に妥協することはありません。

私たちのチームの評決に全く疑問の余地はありません。Jura Z10 は家庭用エスプレッソの最高峰です。 現在の市場には、これより優れた半自動エスプレッソマシンはありません。

Stark Insider は Jura Z10 に 5 つ星中 5 つを与えました

間違いなくお勧めします

家庭用エスプレッソの最高峰

買い物をする際に考慮すべき要素はたくさんありますが、おそらく最も重要なのは価格です。 Stark Insider が Jura Z10 を含むエスプレッソ マシンを評価するために使用する基準は次のとおりです。

ドリンクの品質と品揃え – この機械は何杯の飲み物を作ることができますか? 強さとボリュームのオプションはありますか?また、好みに合わせてカスタマイズできますか? ベースラインのエスプレッソショットはどれくらい良いですか?

使いやすさ – 飲み物を選択して抽出プロセスを開始するのはどのくらい簡単ですか? タッチスクリーンやボタンはありますか? カスタマイズ オプションや設定にアクセスするのはどれくらい難しいですか、それとも簡単ですか?

メンテナンス – 掃除用品やフィルターの値段はいくらですか? ドリップトレイを取り外して掃除するのは簡単ですか? マシンのメンテナンスをいつ、どのくらいの頻度で実行するかについての明確な指示はありますか?

動作音の静かさ– 機械が飲み物を淹れているとき、グラインダーとグループヘッドの騒音はどれくらいですか?

価格と保証– もちろん、予算内で収まるようにする必要がありますが、保証や、必要に応じてマシンをどこで修理できるかにも注意してください。

米国では、Jura は 2 年間、または最大 6,000 回のコーヒー抽出のいずれか早い方の保証を提供しています。 世界の他の地域にお住まいの場合は、保証内容が異なる場合があるので、ご自身の特定の保証をご確認ください。

Jura エスプレッソ マシンのお手入れは、画面上の指示に従うだけで簡単です。 少なくとも 1 杯のミルク飲料を作る場合は、クリーニング タブレットを使用してミルク システムを毎日洗浄する必要があります。 すすぎは、必要に応じて Jura によって自動的に行われます。 時々、タブレットのクリーニングプロセスを実行して内部をクリーニングする必要があります。 繰り返しになりますが、Jura はこのメンテナンス項目をいつ、どのように実行するかを通知します。

良いニュースです。 Jura の水フィルター (Z10 では Clearyl) を使用している場合は、機械のスケールを除去する必要はありません。 マシンの寿命を延ばし、投資を保護するためにフィルターを使用することをお勧めします。

掃除用品の値段を出しましょう。 年間スケジュールの例を示します。 父はいつも「無料のランチなどというものはない」と言っていた。 そして、同じことがここでも当てはまります。

簡単。 コーヒー粉の容器を空にするには、トリップ トレイを引き出します。 後ろに飛び出たコンテナに入った使用済みのグラウンドが見えます。 廃棄物容器に廃棄するか、庭の肥料として使用してください。

まずは水タンクを取り外します。 浄水フィルターはプラスチック容器に取り付けられています。 プラスチックの容器を引き出し、上部をひねって開きます。 中にはフィルターがあり、取り外して交換できます。

Jura から直接入手できる交換部品はコストの点でそれほど悪くはありません。Jura マシンの全体的なコストを考えると、実際に驚くべきことです。

例:

これは答えるのが難しいです。 マシンの使用頻度が大きな役割を果たすことは明らかです。 メンテナンスのレベルも同様です。 多くの人が、Jura マシンを 10 ～ 20 年間使用していると報告しています。 他の製品では、頻繁に使用した製品を約 7 ～ 8 年後に交換する必要がありますが、これはこの種の製品をどの程度評価するかについてです。 ボイラーとステンレス鋼構造を備えた半自動の従来のエスプレッソ マシンは、より長持ちすることが期待できます。 ただし、ジュラの品質は、ほとんどの競合他社よりも優れているとは言わないまでも、同等です。

Amazon や Best Buy などのサイトで、Jura Z10 やその他の Jura マシンのセールが時々見つかります。 また、地元のコストコ店舗、サムズ、またはオンラインを試してみてください。選択肢は限られていますが、価格は通常競争力があります。 Jura を取り扱う有名なキッチン専門店には、Williams-Sonoma や Crate & Barrel などがあります。

新しいジュラをオンラインで購入するには、おそらく Amazon が最適な場所の 1 つです。 開始に役立ついくつかのリンクを以下に示します。 Amazon のあまり知られていないサードパーティの小売店から購入する場合は慎重になることに注意してください。 多くの場合、魅力的な割引を提供していますが、その歴史には疑問があり、保証や返品に関しては面倒な場合があります。 Amazonで販売者を選ぶときは、シアトルコーヒーギアまたはホールラテラブを検討することを強くお勧めします。 どちらも何十年も前から存在しており、確固たる評判と優れた顧客サービスを提供しています（Stark Insiderはそれらとは何の関係もありません。私たちの実際の経験に基づいた意見にすぎません）。