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Jun 15, 2023

ビューティー ブランド Fresh がどのようにして持続可能性を切り開いたのか

Scritto da Laura Regensdorf Tutti i prodotti presenti su Vanity Fair sono indipendenti

ラウラ・レーゲンスドルフ著

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モーリシャスの南縁近くにある250エーカーの茶園、ボワ・シェリの明るい2月の朝。アリーナ・ロイトバーグそしてレフ・グラスマン美容ブランド「Fresh」の創設者らが、待望の現場訪問に到着。 インド洋のマダガスカルから約1100マイル東に位置するこの島の穏やかな低地地帯ではよくあることだが、前日は土砂降りの雨が降っていた。 しかし今日の天気は、まるで時差ぼけのゲストへのマナーを気遣うかのように、絵に描いたような気温82度、快晴だ。 穏やかな青空に綿球のような雲が点在し、その下には豪華なツバキの列が地平線近くまで伸びています。 1892 年以来、この火山地帯の区画では、逆に逆に紅茶が盛んになり、ボワ シェリのルーズリーフ缶がこの地域の家庭の食料庫でよく見られるようになりました。 現在、フレッシュとの協力により、この施設の単一農園の紅茶は、肌を蘇らせるティー エリクサー セラムを強化する特許取得済みの抽出物として、別の種類のサービスに利用されています。

特に植物性化合物が豊富なモーリシャスのお茶は、Fresh's Tea Elixir Serum の特別な成分の原動力となっています。

この種の農場からボトルまでのスキンケアは、食品やファッションの動きを反映して、調達の透明性を高めるために近年時々浸透しています。 最近、美容業界における持続可能性に関する議論がパッケージングの問題を超えて、生産の全範囲を網羅するように進んでいる中、サプライヤーと直接パートナーシップを築く可能性ということは、フレッシュのような企業が、LVMHの安定したブランドの一部として、十分なリソースを備えていることを意味します。 —その円弧を根本から形作るのに役立ちます。 「それは単なる材料ではありません」とロイトバーグさんは短く刈り上げた髪と太陽から腕を守るパシュミナで説明する。 辛辣な機知で静かに洞察力のある彼女は、グラスマンの湧き出る熱意を引き立てる役割を果たしている。 「植物がどこから来たのかだけが重要ではありません。それが育つ場所とそれを収穫する人々も重要なのです」と彼女は言います。 「それはまさに地球の性質に関するものです。」

このメッセージは、気候変動を真剣に受け止める準備ができている島国にとって、真っ先に頭に浮かぶものである。 モーリシャスの景色にはソーラーパネルと風力タービンが点在しており、政府は2030年までに石炭ベースのエネルギー生産を段階的に廃止する計画を発表している。ボワ・シェリに向かう途中の道端の壁画には、自転車をこぐ地球の漫画が描かれており、「リサイクルしてください。」 フレッシュは茶園と協力して、倫理的バイオトレード連合（UEBT）のメンバーになることを目指しました。これは、LVMHのメゾンの中で非営利団体と契約した最初の団体です。 「これは世界的な組織であり、私たちはパンデミックの最中に彼らと協力して始めたので、これに取り組むのは本当にクレイジーな時期でした」とロイトバーグ氏は物流の迷路を振り返りながら語る。 この組織は、企業が生物多様性の保全や労働者の権利の尊重を含む一連の基本原則を、アクセシブルなトイレなどの詳細に至るまで遵守していることを検証します。 「自分の食事を食べるためではなく、化粧品やその他の目的で原料を使用する場合、それを持続可能な方法で行う方法を見つけたいと思うでしょう」と、腰の高さの茶畑で労働者が茶葉を摘み取るのを見て目を輝かせながらグラスマン氏は言う。若い葉。 近くの茂みには、以前に機械を使って収穫した痕跡が残っていますが、ボワ シェリは美容ブランドの奨励を受けてさらにそのやり方を見直しており、最高品質の収量を得るために手摘みに傾きつつあります。

1892年から続くボワシェリの新茶葉。

1991 年に事業を立ち上げ、フレッシュの美しく包装された固形石鹸で初期のファンベースを築いたグラスマン氏とロイトバーグ氏にとって、紅茶の魅力は常に第二の性質でした。 二人はサモワール文化の出身で、ロイトバーグはウクライナ出身で、グラスマンはロシアとイスラエルで育った。 「2008年に紅茶が発売されたとき」とロイトバーグ氏は、抗酸化物質が豊富な成分を中心とした最終的なコレクションのきっかけとなった初期のフェイスクリームとマスクについて言及し、「それは私たちの青春時代の紅茶でした」と語る。 創業者たちへの郷愁の底流があったのと同じくらい、お茶は世界中の同様の儀式に組み込まれる骸骨の鍵のような役割も果たしました。 モーリシャスの紅茶の製造過程を直接垣間見ることで、マーケティングの言葉よりも敬意を込めて、ロイトバーグ氏が「壺の中の旅」と呼ぶものを確固たるものにすることができます。 ボワ・シェリ工場の 3 階では、野袋から取り出した摘みたての葉が部屋の一面を覆い、ボックスファンが 24 時間の乾燥期間を促進します。 別のゾーンでは、葉が細かく刻まれ、得られた粉末が地上のコンベアベルトに沿って移動し、短い発酵期間中にナッツのような酸化した茶色に変化します。 空気中のうっとりするような香りは不思議なほど懐かしいもので、不思議の国のアリスの茶筒の中に落ちてきたようなものです。

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モーリシャスの生物圏保護区、ベル・オンブルへ向かう道中。

フレッシュの島への関与の他の部分も、原始的な意味ではあるものの、同様に緑豊かです。 1977 年に指定された緑豊かな生物圏であるベル オンブル自然保護区には、国土面積の約 4% に相当する熱帯常緑樹林が広がっています。 「ここは唯一手つかずのまま残っている場所だ」と彼は言うヴィネシュ・ゴパール国立公園保護局の副局長代理であり、ユネスコの人間と生物圏（MAB）プログラムにおけるベル・オンブルの地位を確保するための最近の取り組みの先頭に立った。 「もしモーリシャスが平地だったら、原生林は残らなかっただろう。」 言い換えれば、この島を変えた産業、特にオランダ植民地時代の 17 世紀に導入され、その後のフランスとイギリスの統治下で栽培されたサトウキビは、人を寄せ付けない過酷な環境がなければ、土地の一部を惜しまなかったでしょう。地形。 モーリシャスにはかつて絶滅の象徴となる動物が生息していたということは、覚えておく価値があるとゴパル氏は指摘する。 「実際、ドードーは絶滅したと記録された最初の種だった」と、初期の入植者によって破壊され、モーリシャス・ルピーで不滅の存在となった飛べない鳥について彼は言う。 ココナッツ風味のボワ シェリ ティーの明るいオレンジ色の箱にも、ドードーのイラストが飾られています。

左: ベル・オンブルに植える準備ができている苗木。 島の在来植物は推定 100 種が絶滅の危機に瀕しています。

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同様の運命が、未開の生息地の破壊と侵略的な動植物の侵入の間で、島の生物多様性全体に迫っています。 フレッシュは、ユネスコの MAB との 5 年間の取り組みを通じて、このような保護活動を支援することを目指しています。 としてアガーテ・ベルナドットフレッシュ社の持続可能な開発担当上級マネージャーは、IUCNレッドリストの絶滅危惧種の植物に焦点を当てるよう提案したのはゴパル氏だと語った。 「彼はこう言いました、『もし1つの種を引き取ったらどうなるでしょうか？ それは素晴らしいでしょうね。』 それから私たちはそれを CEO に持ち込んだところ、彼女はこう言いました。『なぜ 3 つではないのですか?』現在、約500の植物が野生で生息しています。 ヤシの木 (Hyophorbe vaughanii) と花の咲く低木 (Erythroxylum laurifolium) がトリオを完成させます。 在来種の周りに集まることには別の利点があるかもしれない。 固有森林は地域の環境によりよく適応しているため、植林された植生よりも多くの炭素を吸収する可能性があると、公園システムの科学最高責任者も務めるゴパル氏は付け加えた。

それでも、この広範な任務を美容液の形で詰め込むのは至難の業だ。 「持続可能性は白か黒かではありません。明らかに、最も持続可能であることは消費しないことです」と、バーナドット氏は良心的な警告として認めている。 したがって、この美容ブランドの目標は 2 つありました。 島のマクロ的な意味で、それは「私たちが実際にどのように影響を与えることができるかを理解することでした」と彼女は言います。 そして顕微鏡レベルでは、皮膚の生物学に焦点が当てられました。 他のお茶に比べて植物性化合物が2倍以上豊富に含まれていると言われているモーリシャスのお茶には、APTテクノロジーと呼ばれる独自の成分が含まれています。 (Adaptive Phytocompound Tea の略で、この名前は、健康な細胞機能の重要なプロセスであるミトコンドリアで生成される化学エネルギーも暗示しています。) ティー エリクサー セラムは、バリアの強化や弾力性の改善などの反響効果により、皮膚の新陳代謝を促進することが示されています。 。 サポート ネットワークが社内に出現し、数千マイルに広がります。 「私たちは現在、この国と友好関係にあります」と、夕暮れ時に遠くで巨大なオオコウモリが旋回する中、グラスマン氏は言う。 「それは本当に信じられないことだよ。」

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